Кухня на балконе: примеры практичного и уютного дизайна. обзор лучших идей 2021 года + фото и новинки

Как сделать кухню на балконе?

Перед началом перепланировочных изменений следует составить проект с актуальными размерами помещения до и после перепланировки. Совершение любых изменений, которые затрагивают инженерные коммуникации или несущие стенки, осуществляется только после того, как получено разрешение.

Собираем документы и получаем разрешения

Для того, чтобы сделать кухню на балконе максимально комфортной и безопасной, требуется оставить заявку в БТИ и вызвать на дом мастера. Через несколько дней согласовать новый квартирный проект. Для комиссии, занимающейся жилищными вопросами нужно предоставить старый и новый план. Затем подтвердить проект в санэпидемстанции, службе технического надзора, МЧС и ЖЭК. 

Утепление балкона

Организовать перенос кухни на лоджию можно только в случае качественного остекления и утепления. Балкон оснащают теплоэффективными стеклопакетами, стены, потолок, пол и парапет отделывают базальтовой ватой или пенопластом. В качестве замены отопления подойдет установка теплого пола или электрических конвекторов.

Отделка

Облицовка балконного пространства нуждается в грамотном подходе. Помещение должно быть теплым и не слишком тесным. Поэтому такие материалы, как кирпич, камень, керамогранит и древесный массив здесь не всегда уместны. 

Пол на балконе застилают линолеумом или выкладывают водостойким ламинатом, который подходит для частых влажных уборок. В объединенной комнате используется однотипное напольное покрытие и возводится несколько уровней.

Для стен выбирают пластиковые панели, краску в светлых тонах или моющиеся обои.

На потолке лучше всего будет выглядеть штукатурка, покраска, плитка, тонкие деревянные рейки или натяжное полотно. 

На фото дизайн кухни на лоджии с отделкой в светлых тонах.

Перенос коммуникаций и оборудования

При обустройстве кухни на балконе в квартире, невозможно расположить духовку и газовую плиту так, как это не отвечает требованиям безопасности. Поэтому данные приборы заменяют электродуховкой и электрической варочной поверхностью.

На балкон возможен перенос мойки, однако для этого требуется получение одобрения, чтобы оборудовать новый водопровод и канализацию. Такое решение самое наилучшее так, как оно предполагает размещение раковины и рабочей столешницы в удобной зоне.

На фото оборудование и коммуникации в интерьере кухни, частично перенесенной на балкон.

Обустройство кухонных зон

Хороший вариант — вынести столовую на балкон. Таким образом получится не только расширить пространство, но и добиться необычного дизайна помещения, особенно если установлено панорамное остекление. В данной зоне нужно грамотно проработать освещение и расположить его над столом.

Оборудование рабочего сегмента на лоджии требует перемещения всех электрических бытовых приборов. Для этого следует продумать, где будут находиться розетки. При частичном сносе стены, перегородку можно задействовать под барную стойку или подставку для электроплиты.

На фото дизайн просторной лоджии с кухонной рабочей зоной.

Интересный дизайнерский ход — установка барной стойки с уютной зоной отдыха. В данном случае подоконник превращают в столешницу и дополняют ее высокими стульями. При достаточной площади, лоджию обставляют креслами, компактным диваном, кофейным столиком и украшают навесными полками с цветами.

Вынос холодильника на балкон является довольно рациональным решением для маленькой комнаты. Так, как данный агрегат считается самым большим кухонным прибором, за счет его переноса освобождаются дополнительные квадратные метры. Холодильник отлично впишется как в рабочую, обеденную зону, так и место для отдыха.

На фото кухня с барной стойкой, размещенной на балконе.

Способы зонирования

Неважно, каких габаритов помещение получилось — 16 кв.м. или 30

Если не сумеете правильно распределить его на функциональные зоны, удобной и красивой кухни не получится.

Вот несколько вариантов расстановки мебели и техники в интерьере кухни, объединенной с лоджией.

1. Самый популярный метод — вынесение столовой на территорию бывшей лоджии. Например, размещаете там стулья и обеденный стол, а над ним стильный светильник.

В таком случае лучше освободить эту зону от шкафов и полок. Вместо них советуем сделать место для отдыха с диваном или креслами, если площадь позволяет.

Кстати, перепады уровня пола не обязательно маскировать, уменьшая тем самым общую высоту стен. Лучше используйте это, чтобы вынести одну часть комнаты на подиум.

2. Иногда на маленькой кухне в 4-6 кв.м. бывают проблемы с размещением холодильника. Объединение поможет их решить. Просто переставьте его на лоджию.

Если вы полностью снесли стену, то советуем ставить его вплотную к угловому гарнитуру. Таким образом вы визуально разделите помещение по диагонали — остается в свободном пространстве расположить обеденную зону.

3. Мечтаете о кухне в современном стиле с барной стойкой? В малогабаритных квартирах поставить ее порой затруднительно даже после перепланировки. С этой ролью вполне справится подоконник, оставшийся после частичного совмещения.

Практичный совет: Если батареи расположены не под ним, установите с двух сторон небольшие шкафчики с плоскими дверцами. Так ваша барная стойка будет не только красивой и модной, но и практичной.

4. Иногда большую часть кухонного оборудования переносят на лоджию. Это оправдано для тех, кто хочет просторную столовую. Но, как мы уже говорили, газовую плиту и сантехнику ставить там не рекомендуем — это небезопасно. А вот прямой кухонный гарнитур, холодильник и мелкие гаджеты — вполне. Так часть помещения освободится под обеденную зону.

5. Соединение кухни с лоджией — порой единственный выход для тех, кому нравятся интерьеры в американском стиле. По центру комнаты, на границе расположите кухонный стол. На балконе разместите уютную столовую зону, а вдоль внутренней стены — гарнитур с необходимой техникой.

6. Если кухня и лоджия вместе образовывают довольно большую комнату, можете попробовать реализовать последний писк моды в дизайне интерьеров — имитацию зимнего сада. Особенно хорошо он смотрится с кухнями в классическом стиле.

Для этого вам даже не потребуется сносить стену — наоборот, небольшое разделение уместно. Если же перепланировка уже закончена, поставьте раздвижную ширму, барную стойку или арку. И, конечно же, подберите растения, которые уместны на кухне.

7. Кстати, предыдущий вариант показывает, что не обязательно использовать получившееся пространство исключительно с “кухонными целями”. Сейчас многие стараются оборудовать там небольшую лаундж-зону с барной стойкой или библиотеку, особенно если кухня-столовая совмещена с гостиной.

8. Выход на лоджию можно сделать аркой или колоннами. Гипсокартон в этом плане универсален — вы сумеете создать конструкцию в любом стиле. Например, в греческом для классических интерьеров. Или сделайте сложную абстракцию для хай-тека.

Тем, кому не нравятся монументальные элементы можем посоветовать стеклянные двери, низкие перегородки или ширмы, которые при желании легко спрятать. Впрочем, актуально это для тех, кто хочет все-таки разделить кухню и лоджию на условно-отдельные зоны.

Пожалуй, это наиболее часто используемые решения по зонированию. Осталось подчеркнуть интерьер при помощи отделки и декоративных элементов.

Перепланировка нужна не всегда

Распространенное решение — просто снести стену, одновременно с этим утеплив наружную пристройку. Однако не всегда это реально сделать: иногда нет возможности получить разрешения, а кому-то в принципе не нравится такая идея. На самом деле, гармонично вписать балконную дверь в интерьер не так и сложно.

Самое главное тут — тщательно отнестись к выбору штор.

Для кухни в современном стиле подходят полупрозрачные рулонные — правда, для этого выход должен быть отремонтирован предельно аккуратно. Благодаря регулируемой высоте они закрывают полностью дверь, позволяя открыть окно. Модно и практично.

Не обязательно пытаться имитировать целое полотно: такое решение сейчас тоже в тренде.

Подбирая шторы на кухню с балконной дверью не ограничивайтесь рулонными или римскими: красивая портьера или тюль тоже в тему. Особенно для комнаты в классическом стиле — такой текстиль даже в хрущевке кажется изысканным.

Подойдут и жалюзи: лично мы рекомендуем деревянные. Эко-оформление сейчас на пике популярности.

Современная идея: Раздвижные прозрачные ширмы с узорами — отличный выбор для кухни-студии. Ими можно отгородить не только балкон, но и жилую часть квартиры. Таким образом создается отдельная кухонная зона — удобно и практично.

Интересный выбор — тонкая белая тюль. Она элегантно смотрится, закрывая выход. В солнечное время ткань просвечивается, создавая удивительный воздушный эффект.

Впрочем, иногда украшением становится сам дверной проем. Например, если стандартную дверь заменить на французскую. Назвать ее новинкой 2018 года нельзя, однако именно сейчас она переживает вторую волну популярности. Много света, удобство, минимум занятого пространства в открытом виде — на наш взгляд, идеальный вариант.

Нестандартный ход: Хотите визуально увеличить комнату, не заморачиваясь сносом стен? Снимите дверь, а высокое, в пол, окно, превратите в ее имитацию. Так будет казаться, что у вас большая кухня нестандартной планировки.

Правда, подойдет прием не для любой конфигурации — очень важно, чтобы в помещении не было балконного окна

У вас просторная, но не застекленная пристройка? Если кухня зимой хорошо прогревается, можно сделать там подобие террасы — так вы даже в многоквартирном доме сможете завтракать на свежем доме. Придется позаботиться о внешнем виде перегородки — учитывайте, что ее видно с кухни, а значит, она должна быть аккуратной и стильной.

Варианты оформления кухни на балконе

В настоящее время многие владельцы маленьких квартир и компактной кухни предпочитают расширять пространство, совмещая кухонную зону с балконом. Как правило, выделяют два типа организации пространства:

• частичный перенос кухонного гарнитура;
• полный перенос кухонного гарнитура.

И тот и другой метод должен проводиться в соответствии с некоторыми общими правилами:

1. Использование в интерьере кухни на маленьком балконе единого стиля. Помните, что цветовая гамма и отделка стен и пола должны максимально гармонично сочетаться между собой. Только так вы получите стильный дизайн кухни на балконе.

2. Зонирование пространства. Чаще всего, организовывая кухню на лоджии, мы предполагаем выделение на балконе какой-то одной функциональной зоны. При желании вы можете отгородить ее, используя стеклянные прозрачные двери, декоративные ширмы и т.д. Если на кухне хорошо работает вытяжка, можно зонировать пространство текстилем (шторы, тюль).

3. Продумайте освещение. Светильники должны быть в каждой функциональной зоне кухни. Например, можно установить подвесную лампу над обеденным столом, а в рабочей зоне использовать скрытую подсветку. Кроме того, в качестве локального освещения отлично подойдут элегантные торшера или бра.

4. Для большой площади помещения можно использовать разные стилевые направления в каждой отдельной зоне. Однако в таком случае следует продумать способы зонирования пространства.

Частичный перенос техники и мебели

Давайте подробнее разберемся, что же такое частичный перенос кухонного гарнитура на балкон? Поскольку именно этот способ считается наиболее простым вариантом организации кухни на балконе, то его можно назвать самым распространенным. Частичное перемещение предполагает, что на территории лоджии будут находиться:

1. Зона для отдыха. Это может быть кресло с журнальным столиком, небольшой диван или же барная стойка вдоль окна. Как бы то ни было, именно это пространство создано для того, чтобы вы смогли насладиться чашечкой ароматного чая и расслабиться после тяжелого дня.
2. Обеденный стол. Довольно простой способ сочетания кухни и балкона. После того, как вы полностью снесли стену и выполнили отделку комнаты, установите на лоджии массивный обеденный стол со стульями. Таким образом вы сможете принимать гостей, изолировав зону для приготовления пищи шторой или специальной ширмой. Да и вид из окна порадует каждого (особенно, если вы установили панорамные окна). Обязательно поработайте над освещением. В обеденной зоне оно должна располагаться непосредственно над столом.

3. Мелкая бытовая техника. На лоджии можно установить место, в котором будет располагаться дополнительный кухонный гарнитур. Это может быть кофеварка, электрочайник, тостер, кухонный комбайн и т.д. В некоторых случаях можно также установить на балкон холодильник. Конечно, это противоречит правилу «рабочего треугольника». Однако, если площадь кухни довольно маленькая, холодильник на лоджии способен значительно увеличить пространство и сделать его максимально комфортным.

Полная транспортировка кухонного оборудования на балкон

Полный перенос кухонного гарнитура на балкон – процесс более затратный и длительный. Однако, если вы являетесь владельцем небольшой кухни, такой вариант обустройства пространства позволит вам использовать помещение с максимальной выгодой для всех. Полный перенос требует огромного количества разрешений, добиться которых в некоторых случаях будет невозможно. Так, например, проведение канализации на балконе, что необходимо для установки там мойки, будет доступно только жителям нижних этажей.

Наиболее распространенным вариантом полного переноса является расположение рабочей зоны (столешницы) вдоль окна. Около свободной стены можно разместить холодильник, оформив таким образом «рабочий треугольник». Теперь вы сможете мыть посуду или готовить обед, наслаждаюсь видом из окна. Кроме того, преимуществом полного переноса кухни на лоджию является максимальное количество естественного освещения, которое добавит уют и комфорт во время приготовления пищи.

Дизайн кухни на маленьком балконе

Идеи дизайна для кухни совмещенной с лоджией

Если балкон является выступающим элементом, который с квартирой имеет лишь одну общую стену, то лоджия имеет три общие стены с квартирой, что значительно упрощает процесс её объединения с кухней. Еще одно преимущество лоджии – традиционно её площадь больше, чем стандартного балкона, поэтому место для «полета фантазии» имеется.

Мы предлагаем рассмотреть три наиболее интересных и в определенной степени практичных решений для кухни, объединённой с лоджии. Все они существенно отличаются друг от друга и в плане стиля, и в плане сложности исполнения. Поэтому перед началом реконструкции рекомендуется всё тщательно взвесить и продумать.

1. Лоджия-бар с кухней

С точки зрения технического исполнения это, пожалуй, наиболее простой вариант, поскольку нет необходимости полностью убирать перегородку. Можно использовать оставшуюся нижнюю часть в качестве основания для барной стойки. Теплый пол, внутреннее утепление лоджии и теплое остекление создадут необходимый комфорт и уют в любое время года. Пространство на лоджии можно дополнить винным шкафом и мини-баром с напитками. Настоящие барные стулья вдоль стойки придадут необходимый антураж, а создать по-настоящему барную атмосферу поможет тщательно продуманная система освещения. Продумайте несколько вариантов подсветки – от интимного полумрака до яркого неонового свечения, и ваш мини-бар станет универсальным местом отдыха!

2. Лоджия-столовая с кухней

Именно кухня часто становится местом, где за трапезой собирается вся семья. Как правило, она не обладает достаточным пространством для создания полноценной обеденной зоны, поэтому объединение с лоджией станет идеальным решением. Оно потребует полного удаления перегородки между кухней и лоджией. Это не просто расширит зону кухни, но и добавит света и воздуха в помещении. На утепленной лоджии можно установить обеденный круглый стол, добавив стулья с высокими спинками. Если размеры лоджии позволяют, то сюда отлично впишутся живые цветы. Попробуйте объединить идею создания столовой с небольшим зимним садом. Это создаст особую атмосферу, а обилие света и вида из окон подарит ощущение присутствия на собственной веранде.

3. Лоджия-кухня

Однозначно нестандартный, достаточно трудоёмкий, но очень оригинальный вариант решения для кухни с лоджией. В данном случае идея заключается в том, что рабочая зона кухни выносится на лоджию, а бывшее пространство кухни превращается в комфортную обеденную зону. Сложность заключается в том, что потребуется тщательная планировка и перенос коммуникаций. Однако усилия того стоят. Такой дизайн полностью меняет концепцию кухни. Среди хозяек пользуется большой популярностью расположения рабочей зоны вдоль окон. И если в стандартной квартире реализация такого проекта выглядит проблематично, то в случае объединения лоджии и кухни такой дизайн вполне возможен и не лишен практичности.

Независимо от того, какой вариант дизайна выберите вы, лоджию и кухню рекомендуется оформлять в едином стиле, чтобы подчеркнуть единство пространства. Всё большую популярность приобретает вариант с созданием на лоджии зоны отдыха. В таком случае границу перехода от кухни на лоджию можно оформить стеклянными раздвижными дверями. Они также будут пропускать много света, но при этом при необходимости делать зону отдыха уединенной. 

Дизайн кухни с балконом

Для того чтобы практично и максимально полезно использовать такой шанс, необходимо тщательно продумать каждый из вариантов преобразования кухонного пространства.

Подобное нововведение возможно в двух случаях:

• На балкон переносится максимально возможное количество предметов и создается отдельная рабочая зона без подвода воды и газа, но с возможностью разместить обеденную зону или системы хранения.
• Перепланировка ведется капитальная, со сносом стен и расширение полезной площади кухни за счет дополнительной квадратуры. Метод более трудоемкий, требующий официального разрешения и согласования соответствующих органов. Преимущества: после всех трудностей и затрат у вас появится гораздо больше свободного места и уникальная планировка.

Оба варианта достаточно хороши, поэтому стоит взять их на вооружение. В том случае, если вы — счастливый обладатель совмещенного с кухней балкона, можно рассмотреть и необычные идеи для использования этого пространства.

Кухня, совмещенная с балконом — дизайн на фото:

Подобное решение предлагает использование балконной перегородки только без дверей и окон. Обычно для такой перепланировки не потребуется много затрат, главное сначала узнать о возможности такого изменения. Конструкция некоторых домов может пострадать от такого вмешательства. Прежде всего это будет зависеть от типа постройки, высотности этажа и рассчитанной нагрузки. Подобными проектами занимаются некоторые строительные фирмы. Большим преимуществом профессиональной перепланировки, будет возможность заказа проекта «под ключ» — с полным оформление документов и получением абсолютно всех необходимых разрешений.

Использовать бывший подоконник в качестве барной стойки, также весьма удачная идея. Таким образом, можно сделать обеденную зону для совсем крохотных помещений, а на балконе дополнительно установить холодильник и шкаф для хранения круп, посуды и прочих незаменимых мелочей. На кухне останутся только рабочие поверхности и мебельный гарнитур.

Если убрать перегородку совсем, можно сделать оригинальный дизайн кухни – студии. Подобное перевоплощение будет сложнее в материальном и техническом плане, а для некоторых типов жилья и вовсе невозможным. В случае если такая проблема будет вам по плечу, такое увеличенное помещение даст множество идей для обустройства.

Можно оставить вместо глухой балконной перегородки прозрачные системы. В теплое время года пространство кухни будет увеличено за счет балконного помещения, а для зимы можно оставить там только системы хранения и малоиспользуемую технику.

Более сложным вариантом будет размещение абсолютно всех необходимых рабочих зон именно на балконе. Это потребует больше времени и затрат, а также согласования с газовой службой (если переносится газовая плита). Подобные решения подойдут не всем, но иногда именно они позволят получить максимально эффективный результат.

Как видно, вариантов предостаточно, при этом вовсе необязательно ограничиваться одним. Опытные дизайнеры придумали несколько основных критериев выбора подходящего. Об этом и еще нескольких нюансах такой перепланировке речь пойдет далее.

Касательно утепления

Без этого этапа не обойтись — если им пренебречь, в комнате будет холодно, а счета за отопление заметно повысятся.

Тут есть некоторые нюансы:

• Утеплять лоджию лучше снаружи, а не внутри. Так вы сохраните полезную внутреннюю площадь;
• Обеспечить комфортную температуру помогут также теплые полы и скрытые тепловентиляторы. Тогда даже в начале осени вы не будете зависеть от централизованного отопления.
• В случае успешного согласования перепланировки можно провести дополнительные тепловые батареи.

И еще один важный момент. Утепление кухни с лоджией бессмысленно, если застеклить её окнами с плохим уровнем удержания тепла. Об этом поговорим далее.

Техническая сторона вопроса: сносить балконный блок или нет?

Чтобы получить разрешение на снос балконного блока (части несущей стены) и расширения кухни, придётся потратить много сил и времени. 

Для этого требуется обязательное согласование, положительный результат которого будет получен при совпадении следующих условий:

• Присоединяется лоджия, а не балкон.
• Дом относится к новому фонду, есть возможность получить техническое заключение на перепланировку у автора проекта.
• На вашей стороне соседи и грамотный юрист, специализирующийся на получении согласований.

В бело-сером цветеИсточник dekormyhome.ru/

Современная бело-серая кухняИсточник www.mrdoors.ru

В квартирах, относящихся к старому фонду, построенному несколько десятков лет назад, всё сложнее. Чаще всего авторами проектов выступают правопреемники советских проектных институтов, концы которых найти бывает сложно.

При самовольном демонтаже оконного блока юридических проблем не возникает, штрафные санкции не накладываются – в России пока это не практикуется. В случае обрушения стены, балкона или лоджии, ослабленной неправомерными перепланировками, виновным признают собственника помещения, а не администрацию или ТСЖ, что им на руку.

Кухня-гостиная с выходом на балконИсточник cozyblog.ru

Дизайн совмещенной кухни с выходом на балконИсточник www.gd-home.com

На законодательном уровне каждый регион диктует свои правила. Например, в Москве действует Постановление № 508-ПП от 25.10.2011 г. запрещающее:

• Объединение лоджий и балконов с внутренними помещениями.
• Перенос отопительных радиаторов, подключенных к общедомовой системе, на балконы, лоджии.

Напрашивается вывод: все московские квартиры с кухней, объединённой с лоджией или балконом, получаются вне закона. Единственное, что допускается, это ремонт с сохранением функциональности помещений, то есть кухня остаётся кухней, а от балкона её отделяет дверь и окно.

Красивый белый гарнитурИсточник www.kuxni.net

Доска для рисования мелом на стенеИсточник modernplace.ru

Объединение кухни с балконом: нужно ли согласовывать перепланировку

Как в современных новых домах, так и в старых кухня редко отличается простором, поэтому ситуация, когда рядом с комнатой располагается выход на балкон или лоджию, считается очень выгодной. Заранее следует оговорить, что в большинстве случаев при объединении кухни с лоджией потребуется согласовать перепроектирование в административных органах.

Чтобы избежать проблем с законодательством, нужно собрать необходимые документы в соответствующих инстанциях

На практике существует два основных метода организации дизайна кухни с выходом на балкон:

1. Демонтаж только оконных и дверных блоков, ведущих на балкон, без сноса стены, размещенной под окном. Считается наиболее простым вариантом.
2. Основательный демонтаж конструкции вместе со стеной, окном, дверью и порогом. Является более трудозатратным методом, но освобождает больше пространства.

В правовой базе не существует документации, которая бы регулировала такого рода перепланировку в квартире, когда балкон соединяется с какой-либо из комнат. На такие работы нет как запрещающих, так и разрешающих документов. Каждый случай перепланировки рассматривается комиссией отдельно, при этом оцениваются индивидуальные характеристики и запас прочности конкретного здания.

Демонтаж стен, окон, дверей и порога на балкон освобождает больше пространства для кухни

Кухня на балконе: с какими службами согласовывается проект

В большинстве случаев провести полный демонтаж стены вряд ли удастся, потому как чаще всего она является несущей. Даже при сносе оконного и дверного блока, во избежание штрафов и проблем с законодательством, следует заранее собрать необходимые документы в инстанциях:

1. Проект, согласованный с БТИ. Здесь необходимо получить разрешение на возможность перепланировки. Учитывается тип и возраст здания, этаж и материал, из которого выполнен дом.
2. Документ, подтверждающий безопасность конструкции, полученный в СЭС и МЧС. Обычно сотрудники выезжают и выполняют осмотр помещения, оценивают варианты допустимой перепланировки.
3. Пакет разрешающих документов от ЖЭКа.
4. Одобренный договор технадзора, согласованный с жилищной инспекцией, позволяющий начинать ремонтные работы.

Перепланировка требует специальных разрешений, поэтому следует получить все согласования до начала ремонта

Конечным результатом полученных документов считается итоговый акт, выданный жилищной инспекцией, который содержит допуск на выполнение действий по перепланировке помещения, ремонтные работы. Для введения помещения в эксплуатацию еще необходимо разрешение архитектурной службы города. Также нужно учесть, что отдельно потребуется получить документы на установку таких приборов, как:

• газовая плита;
• водяной насос;
• водопроводный и канализационный стоки;
• вытяжка с обратным клапаном.