Проекты летних кухонь отдельно стоящие с барбекю и печью- с верандой -террасой и без: идеи для дачи +фото и видео

Дачные столовые своими руками

Первым делом хозяевам предстоит определиться с тем, какие задачи должна выполнять летняя кухня. Например, строение для принятия пищи и готовки, совмещенное с комнатой для отдыха или с верандой, где установлен мангал.

Второй вариант самый распространенный. Остановив на нем выбор, необходимо определиться, каким будет новое помещение – открытого или закрытого типа.

Преимущества закрытого помещения очевидны – по сути это полноценный дом меньшей площади. Для возведения капитального строения, которым можно пользоваться круглогодично, понадобятся крепкие материалы:

• камень;
• пеноблок;
• кирпич.

Если использовать бюджетные варианты, то в этом случае нужны:

• брусья для возведения каркаса;
• вагонка, фанера или гипсокартон для обшивки.

Пользоваться такой кухней можно будет исключительно в теплое время года. В летней кухне непременно должен быть водопровод, чтобы не пришлось каждый раз носить посуду в дом. Рано или поздно это надоест, а то и вовсе приведет к утрате актуальности строения.

Также читайте: Поделки на дачном участке своими руками из бросового материала

Необходимы коммуникации – электричество, газ (если он проходит рядом), вода. Если нет, то не обойтись без хорошей, добротной печи. Тогда будет возможность пользоваться капитальной кухней в любое время года.

Дизайн летней кухни на даче

Выбирая план создания летней кухни, стоит отдавать предпочтение такому строению, которое гармонично впишется в оформление всего участка. И готовые проекты способствуют простому выбору. Фото и чертежи четко показывают, как будет выглядеть ваша кухня в будущем. При создании стильного оформления специалисты советуют:

печь является основным элементом интерьера кухни. Естественно, установка барбекю и мангала – это чудесно, но такие изделия пригодятся лишь иногда. А вот без установки функциональной печи попросту не обойтись, ведь готовить пищу необходимо каждый день. Устанавливать печь можно любого типа; установка мойки

Это позволит сделать кухню еще более функциональной и комфортной; особое внимание стоит уделять освещению. Для летней кухни идеально подойдут всевозможные оригинальные фонарики. Главным требованием, которое выдвигается к ним – это устойчивость к влаге

Прекрасным вариантом является установка накапливающих свет фонарей, которые будут выполнять свои функции и не завесить от наличия электричества; выбор мебели. Мягкая мебель на кухне открытого типа, как правило, не устанавливается. Прекрасным вариантом является установка деревянной мебели с мягкими подушками. Деревянные изделия можно заменить изделиями из лозы, рогана

Главным требованием, которое выдвигается к ним – это устойчивость к влаге. Прекрасным вариантом является установка накапливающих свет фонарей, которые будут выполнять свои функции и не завесить от наличия электричества; выбор мебели. Мягкая мебель на кухне открытого типа, как правило, не устанавливается. Прекрасным вариантом является установка деревянной мебели с мягкими подушками. Деревянные изделия можно заменить изделиями из лозы, рогана.

Варианты проектов

План объединенной постройки, в основном, исходит из площади территории. Ее размеры могут доходить до десяти метров по одной стене.

Баня с кухней из дерева

Виды проектов:

Кухня в бане. Даже в самое небольшое помещение можно уместить парную, душевую, комнату для отдыха, уборную. Подобная планировка предусмотрена для небольшой семьи. Чтобы сэкономить место, устанавливают раскладные диван и кресла, что позволяет оставаться здесь на ночь;

Баня с летней кухней и террасой. Здесь предусматривается кухня закрытого типа, размещенная в обособленной комнате. Подобное решение уместно для тех, кто желает иметь на придомовой территории помимо бани, домик для гостей. Если есть тамбур, то баню можно посещать и в холодный период времени. Здесь можно разместить компактную парную, просторную помывочную, санузел. Если позволяет место обустраивают купель или маленький бассейн. На террасе часто устанавливают гриль или барбекю;

Заметка для читателя! Возможно вам также будет интересно посмотреть проекты летних кухонь с барбекю и печью.

Гараж с баней и летней кухней. Такой проект уместен при наличии отдельного дома, но при отсутствии гаража и бани. Группировка этих построек сохраняет полезное пространство.  Гараж с баней лучше разделять летней кухней, чтобы избавиться от возведения усиленной гидроизоляции, а также спасти гараж от повышенной влажности, присущей банной зоне;

Двухэтажная угловая баня с кухней. На нижнем этаже расположены основные комнаты – кухня, гостиная, уборная, тамбур, котельная и парная. На втором этаже размещена спальня с отдельным санузлом. Важную роль здесь играет расположение лестницы – ее делают удобной, не сильно крутой и не занимающей много полезного пространства.  Таким образом, подобное сооружение не только выполняет свои основные функции, но и выступает отличным местом для проживания небольшой семьи;

Баня с летней кухней, верандой и санузлом под одной крышей. Это решение также является аналогом полноценного загородного коттеджа. В нем найдется все для проживания — кухня, комната отдыха, санузел и для отличного отдыха – парная, помывочная, раздевалка, тамбур, терраса с летней кухней. Подобное строение подходит для всесезонного использования. Летом организуют пикник на летней кухне, даже в ненастную погоду, так как у террасы имеется крыша. А зимой проживают в доме, где тоже есть своя кухня;

Зимний вариант. Если по периметру строения провести отопительные трубы от водонагревателя, то им можно пользоваться круглый год. Теплоэнергия от топки обогревает все пространство. Здесь предусматривается баня с сухим паром для уменьшения влажности, а для сушки делают качественную вентиляцию. Есть небольшая раздевался, кухня-гостиная с обеденной зоной и просторная веранда;

Двухэтажное строение с мансардным этажом. У такой постройки компактные размеры и большая полезная площадь. На первом этаже расположена кухня, гостиная, тамбур, санузел, парная и помывочная. На мансардном этаже сделана спальня. Труба от печки поддерживает комфортную температуру на мансарде.

Выбираем и расставляем мебель

В холодных  не ставьте стандартную мягкую мебель. Поролон легко намокает и вбирает в себя влажность из окружающего воздуха, поэтому прослужит ваш диван или кресло недолго. Лучше приобретите модели из ротанга, дерева или пластика — на них кладут мягкие уютные подушки, которые можно заносить в дом хоть каждый вечер. Еще одно преимущество данной мебели для летней кухни — мобильность. При необходимости вы легко передвинете или даже перенесете ее с места на место.

Что касается кухонного гарнитура, самый практичный и долговечный вариант — металл. Подобные модули ставят в ресторанах или кафе. Предметы интерьера из нержавеющей стали подходят для использования как внутри, так и снаружи помещения — во дворе.

Часто столешницу и места хранения делают стационарными: из бетона, камня или кирпича. Этот вариант также уместен, но реализация его собственными руками требует определенных навыков.

Если в пределах дачного участка есть пруд, красивая клумба и другие «природные достопримечательности», установите барную стойку с видом на них. Этот же прием используется, когда мангальная площадка находится за территорией строительства летней кухни. Таким образом сидящие за барной стойкой смогут спокойно общаться с людьми у барбекю.

В случае когда у вас небольшой основной дом и негде расположить гостей на ночь, удачным решением будет размещение дивана в летней кухне на даче. В дневное время на нем удобно отдыхать или обедать, а в ночное ваши родные или друзья смогут комфортно поспать.

Печь или камин как обязательный атрибут

Веранда в зимнее время (разумеется, утепленная и благоустроенная) особо прекрасна. Чтобы усилить концепцию домашнего уюта и тепла, стоит облагородить локацию, используя камин. Даже в летний вечер иногда хочется зажечь красивый очаг.

Актуальны и альтернативные варианты. Многие владельцы дачных апартаментов идут на хитрость, используя сразу несколько видов отопительных приборов. Хороший вариант – электрический камин. Еще более совершенная и новая модель – биокамины

Веранду нужно разбить на несколько зон:

• Место, где размещается обогревающее устройство. Этот участок будет самым теплым. Здесь же располагают только негорючие предметы. Даже обои стоит заменить на кладку искусственного ломаного камня.
• Отдых. Могут стоять кухонный уголок и гарнитур.
• Нейтральная зона. Здесь можно разместить блок из мягкой мебели, организовать детскую.

Сегодня камин – это и декоративный элемент, и ценный отопительный прибор. Есть множество разных вариантов его использования. К примеру, газовые камины и печки работают по стандартному принципу, однако в качестве горючего используют именно газ, а не дрова.

Преимущества

Лучшие свойства таких изделий хорошо демонстрирует продукция Lumon:

• раздвижное безрамное остекление – идеальный выбор для беседки, веранды и террасы;
• смотрится современно и стильно;
• максимальная освещенность помещения;
• в летний зной, когда отпадает необходимость в стекле, створки удобно складываются к стенке;
• безопасность и защита от вандалов (используется закаленное стекло);
• вариативный дизайн (возможность окрашивания профиля, нанесения рисунка на стекло, его тонировки цветом, матирования);
• удобство пользования (утопленный в пол профиль не мешает проходу);
• элитность архитектурного решения.

Планировка

Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.

Зона барбекю в летней кухнеИсточник pinterest.com.au

В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.

Кухня, совмещенная с гостевым домикомИсточник banyabest.ru

Проекты летней кухни с баней или как совместить полезное и приятное

Жаркое лето помимо солнечных теплых деньков дарит и обильный урожай овощей, фруктов и ягод. Особенно приятно получать дары природы с собственного участка. Жаль только, что все это изобилие продолжается недолго. Поэтому практически все дачники с энтузиазмом и упоением занимаются консервацией.

А теперь представьте: несколько часов подряд стоять перед раскаленной плитой, помешивая ложкой варенье… Жар и аппетитные запахи распространяются по всему дому, впитываются в одежду и мебель… Как вам подобная перспектива, нравится?

Интересные проекты бани: совмещенная с летней кухней постройка необычайно практична

Вот отчасти из-за этого летние кухни пользуются заслуженной любовью граждан. Творить кулинарные чудеса лучше всего вдали от жилого дома.

Расчетливые и экономные домовладельцы предпочитают совмещать летнюю кухню с другими хозяйственными постройками, например с баней.

Проекты бани с летней кухней интересны сразу по нескольким причинам:

• Экономия пространства – два строения, баня и летняя кухня по отдельности, займут на участке гораздо больше места, чем при совмещении;
• Кухня, помимо своей основной функции выполняет роль предбанника, а кухонная печь одновременно служит и для обогрева парной;
• Цена постройки «два в одном» в полтора раза дешевле строительства и оснащения двух отдельных зданий;
• Время и силы, затраченные на стройку минимальны .

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Качественно выполненная отделка внутри помещения и удачно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы

Деревянные поверхности нужно покрыть раствором олифы, которая поможет уберечь материал от излишней влажности и сырости.
Добиться прочной герметизации окон можно при условии их установки на силиконовые прокладки.
Печь на дровах может стать центром кухни, на нее удобно поставить казан для каши или просто приготовить ужин на костре

Но все же для ежедневного использования стоит обратить внимание на более современные варианты газовых либо электрических плит.
В качестве освещения лучше выбрать подвесные светильники, лампы в виде фонариков.
Высокие окна зрительно сделают помещение больше и светлее.

Установленные по всему периметру дачного участка светонакопительные фонари снизят затраты на освещение территории и придадут постройкам вокруг особой изысканности.. Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы

Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме на фото

Далее мы пройдемся по самым популярным направлениям дизайна в частном доме. И каждый сделаем для себя определенный вывод.

Стиль прованс дарит по-настоящему добрую атмосферу и уют.

Лофт любит большие пространства, считается практичным стилевым решением.

Классика никогда не выходит из моды, легко сочетается с любой цветовой палитрой.

Скандинавский стиль предполагает минимум отделки и максимум декора. В ход пойдут подушки, растения, картины, аксессуары, посуда.

Минимализм для любителей простоты и «ничего лишнего», только самое необходимое.

Современный стиль впитывает в себя последние модные тенденции. Например, белая кирпичная стена, глянцевые поверхности, светлые оттенки, много света, натуральные материалы.

Хай-тек выбирает холодную гамму тонов, совмещая с модными атрибутами.

Модерн символизирует все новое, модное и функциональное.

Кантри, благодаря своей простоте и натуральности, располагает к домашним посиделкам и душевным разговорам. Любит мелкие цветочные принты, горошек или клетку.

Преимущества и недостатки открытой летней кухни

Открытое пространство кухни

К преимуществам организации кухни открытого типа относится следующее:

1. Экономия средств и строительных материалов для ее организации;

Натуральный камень при устройстве кухонного пространства

1. Низкие трудовые затраты при проведении строительных работ;
2. Нет необходимости производить дорогостоящие земляные и кровельные работы;
3. Комфорт пребывания на свежем воздухе;

Сочетание натуральной древесины и металлических фасадов кухонного оборудования

1. Организация мероприятий под открытым небом, связанных с приемом пищи и проведением активных игр на территории участка;

Способ устройства временных навесов

1. Возможность приготовления пищи на углях с использованием специального оборудования;

Элементы стиля лофт в кухонном пространстве

1. Пожароопасность подобных строений находится на минимальном уровне.

Из недостатков можно отметить следующее:

1. Кухню открытого типа нельзя использовать вовремя осадков или сильного ветра, а также зимой;

Кирпичная кладка для отделки фасада кухонного уголка

1. Оборудование на такой кухне не защищено от загрязнений и пыли, поэтому требует частой тщательной уборки;

Сочетание террасной доски и натурального камня

1. В вечернее время, комфорт пребывания на территории такой кухни может быть снижен за счет наличия комаров;

Устройство кухни под одной кровлей с основным строением

1. На территории кухни нельзя оставлять продукты, так как в ночное время их могут похитить животные или птицы;

Открытая терраса

1. Бытовая дорогостоящая техника или другие ценности могут быть похищены с территории открытой летней кухни в ночное время или при отсутствии хозяев;

Освещение кухонного открытого пространства в вечернее время

1. Открытую летнюю кухню нельзя использовать в качестве дополнительного жилого пространства;

Кладка из кирпича в отделке кухонной мебели и стены дома

1. Мебель необходимо убирать во время дождя и в зимний период. Как вариант решения вопроса, можно использовать такую мебель, которая не боится намокания — например: из искусственного ротанга.

Устройство раздвижных перегородок позволит минимизировать эти недостатки.

Формы и размеры комнаты

Кухни в частных домах имеют самые разные размеры, нет какого-либо определенного стандарта касательно квадратуры помещения. Но в большинстве случаев кухонная комната превышает площадь в 10 квадратных метров. А вот с вопросом формы комнат дела обстоят гораздо интереснее. Уже отталкиваясь от геометрических особенностей, получится создать самый необычный интерьер. Например, оформить кухонное помещение квадратной формы не составит труда даже неопытному человеку. А в прямоугольной комнате получится воплотить в реальность самые яркие идеи. Для начала необходимо определиться с расположением рабочей зоны, после предположить, как будет расставлена мебель. При большой полезной площади получится установить рабочий островок.

Кухни небольшого размера в частных домах встречаются крайне редко, но если все же и встречаются, то хозяева, чтобы увеличить полезное пространство, объединяют их с гостиной комнатой. Получается большое помещение, которое необходимо разделить открытой нишей или барной стойкой.

Каркасная постройка

Каркасная летняя кухня имеет множество достоинств. Конструкцию можно возвести своими руками за довольно короткое время. При этом не нужны большие капиталовложения и специальная техника. Чтобы выполнить работы, необходимо просто следовать простому алгоритму. И начать стоит с возведения фундамента.

Фундамент

Основание напрямую зависит от характерных особенностей конструкции. Каркасные строения имеют сравнительно небольшой вес, поэтому нет потребности в возведении капитального основания. Достаточно будет использовать мелко-заглубленный ленточный фундамент для летней кухни.

Важно! При проведении работ стоит учесть характеристики грунта на участке. Процесс проводится в такой последовательности:. Процесс проводится в такой последовательности:

Процесс проводится в такой последовательности:

• разметить территорию и убрать верхний плодородный грунт;
• по периметру выкопать траншею глубиной 60-80 см;
• устроить подушку из песка или гравия;
• уложить каркас из арматуры;
• выставить опалубку на высоту 25 см;
• провести заливку бетона.

Конечно, возможно использование и другого вида основания. Так, если каркасная кухня имеет небольшие размеры, то возможно использование плиточного фундамента. В данном случае речь идет о заливке бетона по всей площади строения.

Фундамент для каркасной кухни

Стены

Для сооружения каркасной конструкции используют обработанный брус. Это позволяет защитить древесину от негативных факторов окружающей среды.

Важно! Для соединения элементов каркаса используют гвозди, анкера, нагели и стальные уголки. Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:. Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Укладка нижней обвязки. Согласно проекту, на фундамент укладываются брусья, которые выполняют функцию связки вертикальных стоек. Предварительно на основание кладется слой гидроизоляционного материала. Установка вертикальных стоек. При креплении брусьев стоит точно выдерживать расстояние между ними. Монтаж верхней обвязки. При выполнении работ стоит проследить за тем, чтобы все стойки были строго вертикальными

Это очень важно. Крепление горизонтальных поперечин

В процессе монтажа стоит учесть месторасположение дверных и оконных проемов. Укрепление каркаса

Для этого используются специальные укосы. С их помощью повышается прочность и устойчивость конструкции. Теплоизоляция стен и монтаж OSB-плит.

Готовые стены

Поднимаем крышу

Крепление крыши проводится различными способами. Оптимальным вариантом станет использование гвоздей.

Процесс сооружения стропильной системы проводится следующим образом:

1. Стропила соединяются в пол лапы. Для вырезки рекомендовано использовать цепную пилу. После этого соединение укрепляется гвоздями.
2. Крепление стропил к мауэрлату, в качестве которого используется верхняя обвязка каркаса. Для соединения используют по одному гвоздю с каждой стороны.
3. Установка ригеля.
4. Монтаж контробрешетки и обрешетки. Для крепления досок своими руками используют гвозди и саморезы.
5. Укладка кровли. Прежде всего, монтируется теплоизоляция. Поверх нее настилается пароизоляционная пленка. На завершающем этапе монтируется кровельный материал.

На этом этапе монтаж крыши можно считать оконченным.

Крыша летней кухни

Облицовочные работы

Летняя кухня своими руками отделывается различными материалами. Так, пол можно покрыть линолеумом, паркетом, ламинатом или керамической плиткой. Что касается потолка и стен, то здесь все зависит от выбранного стиля. Для отделки стен используют вагонку, обои и другие материалы.

Расположение

Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.

Кухня, пристроенная к домуИсточник nasha-besedka.ru

Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.

Закрытая конструкция

Закрытый летняя кухня на даче – это полноценный маленький дом, который стоит обособленно или пристроен к другому зданию. Нередко создают проект кухни, совмещенной с баней. Его выбирают для местностей с частыми осадками, интенсивными ветрами, ранним наступлением холодов. В случае непогоды в этом здании будет уютно. Конструкцию оценят те, кто любит зимний отдых и готовку в обособленном помещении.

Закрытая летняя кухня

Строительство будет проходить сложнее. Нужно серьезно подходить к проектированию, требуются большие вложения денежных средств. В результате получается здание с комфортными условиями, отоплением, электричеством и остальными благами цивилизации. Обычно в них располагают камин, погреб, подсобку.

Достоинства:

• Защита от осадков, насекомых и пыли;
• Может выполнять функции жилого дома;
• Сохранность ценных вещей и продуктов.

Недостатки:

• Помещение требует большего количества материалов и денежных затрат;
• Нужны дополнительные расчеты при проектировании;
• Строительство сложнее и продолжительнее.

Пристрой к дому

Можно пристроить кухню к жилому дому. Иногда ее объединяют с застекленной верандой или террасой. Тогда следует сделать два выхода из дома – парадный и запасной. Конструкцию, которая сделана в виде пристройки, для средней полосы и северных широт следует возводить на капитальном фундаменте. Стены лучше делать из пенобетона, чтобы они лучше сохраняли тепло, а в жару охлаждали.

Отдельно стоящая постройка

Закрытую кухню можно сделать как дом с террасой, находящийся отдельно. Нужно оборудовать сооружение для готовки, поставить печку, а на террасе под навесом создать обеденную зону со столом и стульями.

Для реализации отдельно стоящего проекта закрытой кухни необходима закладка монолитного фундамента, установка дверей и окон, возведение стен. Для стен следует учесть интенсивность ветра в конкретном регионе, чтобы они смогли справиться с максимальной нагрузкой. Кровлю лучше выбирать двускатную, обеспечивающую защиту от осадков.

Конструкция пола

Пол выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем — это практичный выбор. Также используют паркет, линолеум, декинг, ламинат. Следует учитывать, как материал будет вписываться в интерьер.

Технология возведения короба

Стены для возведения летней закрытой кухни лучше выбирать из камня, пеноблоков или кирпича. Предпочтительным вариантом будет натуральный камень. Он надежен и простоит долго, но требует больших финансовых затрат.

На выбор толщины стен влияет климат конкретной местности и частота приготовления блюд. В основном хватает толщины в один кирпич. Изнутри их следует обшить пластиком, гипсокартоном, вагонкой или заштукатурить.

Использовать дерево для каркаса будет проще. Следует построить балочную конструкцию из бруса, объединить основные элементы металлическими уголками с саморезами, обшить лицевую область досками толщиной 20 мм. Внутри для обшивки применить вагонку или гипсокартон. Печку нужно выкладывать кирпичом при создании стен

Важно предусмотреть проемы для окон

Возведение крыши

Крыша летней кухни на даче может быть следующих типов:

• Односкатная или плоская. Ее легко возвести, финансовые затраты минимальны;
• Двускатная. Распространенный вариант, отличающийся долговечностью и прочностью.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме на фото

Далее мы пройдемся по самым популярным направлениям дизайна в частном доме. И каждый сделаем для себя определенный вывод.

Стиль прованс дарит по-настоящему добрую атмосферу и уют.

Лофт любит большие пространства, считается практичным стилевым решением.

Классика никогда не выходит из моды, легко сочетается с любой цветовой палитрой.

Скандинавский стиль предполагает минимум отделки и максимум декора. В ход пойдут подушки, растения, картины, аксессуары, посуда.

Минимализм для любителей простоты и «ничего лишнего», только самое необходимое.

Современный стиль впитывает в себя последние модные тенденции. Например, белая кирпичная стена, глянцевые поверхности, светлые оттенки, много света, натуральные материалы.

Хай-тек выбирает холодную гамму тонов, совмещая с модными атрибутами.

Модерн символизирует все новое, модное и функциональное.

Кантри, благодаря своей простоте и натуральности, располагает к домашним посиделкам и душевным разговорам. Любит мелкие цветочные принты, горошек или клетку.