Виды ножен, особенности выбора и способы самостоятельного изготовления
Содержание:
- Подставки из фанеры
- Что нужно для изготовления подставок для ножей
- Материал изготовления подставок
- Емкость для подставки
- Изготовление самодельных подставок для прочих инструментов
- Варианты изделий для прочих инструментов, используемых на кухне
- Подставки из фанеры
- Подставки из фанеры
- Фиксируем доску
- Полезные советы
- Лучший материал для наполнителя
- Подставки из фанеры
- Виды подставок
- Полезные советы
- Варианты изделий для прочих инструментов, используемых на кухне
- Подставки из фанеры
- Емкость для подставки
- Что еще учесть при выборе
- Подставка для ножей с наполнителем
- Что еще учесть при выборе
- Где разместить держатель?
- Критерии выбора, на что обратить внимание при покупке
- Магнитная подставка для ножей своими руками
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Статья по теме: Оригами дракон из бумаги: как сделать для начинающих со схемой и видео
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Что нужно для изготовления подставок для ножей
Материал и технология сборки зависит от того, какую подставку решено изготовить. Сначала потребуется идея. Чтобы она появилась, нужно продумать, где будет стоять подставка, для какого количества ножей она планируется, из какого материала конструкция лучше будет смотреться в интерьере и другие нюансы.
Подставка должна быть удобной, вмещать необходимый набор ножей, вписываться в интерьер кухни
Условно по типу фиксации ножей подставки делятся на три вида:
- Модели с наполнителем. Изделие представляет собой высокую емкость, заполненную субстанцией, позволяющей много раз вставлять в нее лезвия ножей. Наполнителем используют сыпучие материалы в виде круп, а также штучные элементы, например, деревянные палочки, щетина от пластиковой метелки.
- Опоры с крюками или ячейками. В качестве основания используется доска или какая-либо фигура. Сам держатель для ножей своими руками делают в виде крюков, прорезей под лезвия, или ячеек. По способу крепления подставки бывают подвесными на стену и устанавливаемыми на стол. Существуют модели с ячейками, которые укладывают в ящик кухонного стола.
- Магнитные модели. Подставки такого плана обычно выполнены доской разной формы. Причем основа бывает не только деревянной, но и пластиковой или из другого материала. Внутрь доски вставлены магниты, притягивающие металлические лезвия ножей.
Важно! Магнитные подставки обычно подвесные. Их вешают на стену вблизи рабочей поверхности
Самые простые в изготовлении считаются модели с наполнителем. Емкость можно взять готовую. Красивая подставка получится из высокой пластиковой тубы с прозрачными стенками. Ее заполняют послойно крупами разных цветов. Можно сделать наборной наполнитель. Подойдут деревянные шпажки, бамбуковые палочки.
Если уж совсем не хочется затрудняться с поделкой, емкостью послужит толстая книга. Их можно связать несколько штук, вертикально установить на столе. Ножи вставляют между страницами. Единственным требованием является то, что лезвия должны быть сухие, иначе бумага раскиснет, заведется плесень.
Самые простые в изготовлении являются подставки с наполнителем
Для изготовления опорной и магнитной подставки потребуется фанера или дерево. Если выбран второй вариант, то еще нужны магниты из неодима. Не обойтись здесь без инструмента. Понадобятся электролобзик, дрель, наждачная бумага или шлифмашина. Когда предусмотрено вырезание пазов, лучше иметь фрезер.
Материал изготовления подставок
Подставки для ножей изготавливаются из самых разнообразных материалов: стекло, железо, резина, но самыми распространёнными являются дерево и пластик. Каждый из них обладает собственными преимуществами и недостатками. Выбор полностью зависит от финансовых возможностей, интерьера кухни и самих ножей.
Дерево
Деревянные подставки – классический вариант, встречаются на двух кухнях из трёх. Материал эргономичный, экологически чистый, компактный, впишется в любой тип интерьера. В таких подставках разместится небольшое количество ножей – до шести штук. Удобно хранить в них самые «ходовые», рабочие ножи, которые используются чаще всего, так они будут под рукой. Как правило, дизайн их таков, что плоскость расположена под углом, это даёт возможность с удобством вытаскивать их и ставить обратно.
Но дерево имеет существенный недостаток – разбухать под действием попадающих капель воды. Соответственно, это наносит вред и лезвиям. Ещё одним минусом таких подставок является отсутствие возможности тщательно вычистить отверстия в подставках ввиду их узости. Именно по этой причине там может происходить скопление бактерий. А также в таких наборах не видно, где какой экземпляр располагается, так как все они обладают одинаковыми рукоятками.
Пластик
В пластиковой или полипропиленовой подставке обычно хранятся ножи из керамики. Чтобы их хрупкие лезвия не травмировались, их не следует хранить вместе со стальными, а также иными приборами. Требуется отдельная подставка, из пластика – лучше всего. В таких моделях чаще всего используются силиконовые разделители, так как они не наносят вреда керамическим лезвиям.
Емкость для подставки
Если вы все еще думаете о том, из чего можно сделать подставку для ножей, то обратите внимание на многие ненужные вещи, которые есть в вашем доме. Например, в качестве подставки можно использовать старые книги, которые нужно обмотать шнурком, чтоб получилась устойчивая конструкция, после чего в такое приспособление можно ставить ножи
Лучше всего к нижней части прикрепить деревянную подставку, чтоб ножи не повредили поверхность, на которой будет стоять предмет.
В любом случае, при неправильном использовании, любая самодельная подставка может пострадать. Подобное может происходить в каждом доме, где хозяйка кладет ножи в подставку сразу после того, как помыла. Чтобы такое не произошло с вами, я расскажу, как правильно сделать подставку для ножей самому. Для этого нужны будут только четыре стенки, которые лучше подобрать ровно по высоте наполнителя, в качестве которого лучше всего подойдут бамбуковые палочки, о которых мы говорили ранее. В качестве материала для стенок отлично подойдет простая фанера. Касательно размеров, то только высота будет привязана к наполнителю, в этом плане можно сделать небольшой зазор в пять или десять миллиметров. Дальше у вас есть несколько вариантов для конструкции.
Дальше наши чертежи для изготовления подставки своими руками могут обзавестись дном. Если в первом случае можно, при желании, подставку установить на мойку или плотную ткань, которая будет впитывать влагу, то второй такой опции не предусматривает. В этом случае вам понадобится днище для конструкции, которое должно покрывать всю площадь. Касательно наполнителя: не нужно с ним перебарщивать. Если вы наполните подставку слишком плотно, ножам не останется места, в то же время, если палочек будет очень мало, они будут болтаться очень сильно. Можно подобрать и стенки, и палочки в одном стиле, а можно сделать конструкцию более веселой и живой. Остался третий вариант. Он является чем-то средним между отсутствием нижней части, и ее закрытым типом. Для этого нужно прикрутит какую-то мелкую сетку, которая будет выпускать наружу влагу, но при этом удерживать наполнитель и ножи внутри.
Изготовление самодельных подставок для прочих инструментов
Дома в хозяйстве есть много всяких вещей, которые неплохо бы хранить в порядке и доступности.
Подставка для ножниц
В каждом доме есть ножницы разных размеров. Они обычно валяются, где попало. Их тоже удобно вставлять в ёмкость с наполнителем.
Подставка для заточки ножей
При заточке ножей важно строго выдерживать требуемый угол между точильным камнем и плоскостью ножа. А этот угол определяется исходя из назначения инструмента
Опасные бритвы затачивают под 8-12º, почти также остро обрабатывают филейные ножи — 10-15º. Для обычных продуктов на кухне используются инструменты с углом заточки 15-20º.
Отсюда вытекает требование к конструкции приспособления для заточки ножей – надо иметь возможность выставлять требуемый угол обработки.
Решение такое. Нож жёстко фиксируется в горизонтальном или вертикальном положении. Точильный камень закрепляется в кассете, которая перемещается по специальной направляющей, образующей с плоскостью лезвия заданный угол. Вся конструкция собирается на прочном основании, которое можно закрепить на столе. В начале процесса заточки применяется крупнозернистый камень, затем размеры зерна абразива уменьшаются. Вместо камня можно использовать деревянный брусок, на который наклеена наждачка.
Варианты изделий для прочих инструментов, используемых на кухне
Нож на кухне, безусловно, является альтернативным помощником, но есть и другие инструменты, без которых нам сложно обходиться. В этом разделе поговорим о том, из чего можно сделать держатели для заточек и ножниц. Но, обо всём по порядку.
Элементарное создание подставки для ножниц
Делать подставку для ножниц своими руками можно из разных материалов, включая дерево. Некоторые практикуют следующий вариант — высверливают дополнительное отверстие для вставки ножниц.
Вытачивайте подставки в форме любого животного. Деревянные модели потом можно расписывать краскамиФОТО: www.pinterest.fr
Если приходится хранить достаточное количество инструментов, то отдельно можно сделать вариант держателей аналогичный, как и для ножей. Просто придётся отверстия делать шире для вставки лезвий. Обязательно продумывают, где будет располагаться центр тяжести. Для этого дополнительно в платформу встраивают тяжёлую металлическую пластинку.
Подставка для заточки ножей
Подставку для заточки ножей своими руками можно сделать из дерева и металла. Также обычные точильные устройства для удобства просто крепят к кускам ДСП или фанеры, затем прикручивают к столу в мастерской. В видео ниже вы узнаете, как изготовить простой вариант точильного устройства с держателем.
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Статья по теме: Скрытая проводка для питания видеорегистратора в Honda Civic
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Фиксируем доску
Доска готова, осталось лишь закрепить ее на стене. Для этого используем метизы – проделываем отверстия в стене, вкручиваем их, а затем подвешиваем за них доску – для этого на обратной стороне мы проделали специальные «выемки». Прежде чем вкручивать метизы, убедитесь, что проводки в данном участке стены нет. С помощью строительного уровня проверьте, чтобы располагались крепления на одном уровне.
Пробуем приложить доску к стене на кухне
Все готово! Пробуем прикрепить ножи – держатся отлично. Помните, что с одной стороны у нас магнитов больше, так что на ней стоит располагать ножи побольше и потяжелее.
Так смотрится готовая подвешенная доска, на которой мы уже закрепили ножи. Выглядит очень красивонож
Мы уверены, что такая магнитная доска для ножей куда лучше, чем обычная покупная, потому что в ней «есть душа» — действительно же глаз радуется, когда смотришь на то, что своими руками сделал! Причем такую доску можно сделать всего за несколько часов, особых знаний и навыков не требуется, так что попробовать обязательно стоит. Уверены, что она отлично впишется в интерьер вашей кухни – натуральное дерево всегда хорошо смотрится.
Полезные советы
Наполнителем часто используют деревянные шпажки. Материал доступный, экологически чистый. Однако у шпажек есть острый и тупой конец. Какой из них лучше располагать в сторону вставки ножей, помогут разобраться несколько советов.
Шпажки в сторону вставки ножей можно направлять тупым и острым концом
Когда шпажки острием расположены вверх, между их верхушками образуются зазоры. Лезвие сразу находит свое место, хорошо скользит. Недостаток заключается в возможности пораниться рукой об острые концы.
Когда шпажки вставлены острием вниз, о тупые концы невозможно пораниться. Вдобавок наполнитель сверху можно протереть ветошью в случае загрязнения. Лезвие входит тоже легко, но способно зацепляться за торец шпажек. Придется не спешить вставлять нож. Иначе несколько шпажек можно расколоть.
Лучший материал для наполнителя
В качестве наполнителя непригоден желеобразный материал – он испачкает только что вымытый нож, поставленный на хранение. Сыпучий – тоже не идеальное решение: вряд ли вы захотите оставлять ножи, например, в кастрюле с гречкой или сахаром.
Лучшее решение – палочки или колышки, длина которых существенно больше или равна высоте ёмкости: будучи сложенными вместе и втиснутыми в количестве, при котором остаётся немного свободного места, они образуют почти идеальную «посадочную» площадку для десятка ножей. Если в данный момент вставлен лишь один из нескольких ножей, он не должен провалиться в это свободное пространство вместе с рукояткой.
Когда все ножи вставлены в эту импровизированную подставку, палочки и колышки прижимаются друг к другу и к клинкам ножей достаточно плотно, чтобы не дать последним завалиться набок.
Время чтения: 6 минут Нет времени?
Тема сегодняшней публикации — подставка для ножей своими руками. Чтобы её изготовить не требуется обзаводиться специальным материалом. Большинство мастеров справляется с тем сырьём, что имеется в хозяйстве. Редакция HomeMyHome подготовила интересные варианты держателей для главных кухонных инструментов, а также расскажет о возможностях создания их из различных материалов.
Магнитные подставки для ножей могут быть двухсторонними или односторонними ФОТО: knifecenter.com
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Статья по теме: Платье из пакета своими руками для девочек: мастер-класс с видео
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Виды подставок
Эти приборы условно можно поделить на отдельные группы. Так, на классической кухне среднестатистической семьи можно встретить следующие варианты подставок:
Держатели. Они крепятся на стену и подходят для небольших помещений, где используется каждый сантиметр пространства. Такие модели отлично впишутся в любой интерьер и идеальны для ножей благодаря тому, что металл находится на открытом воздухе, на нём не образуется ржавчина, не копятся болезнетворные бактерии. Кроме того, держатели подойдут не только для хранения ножей, но и для размещения любой другой металлической утвари.
Полки. Как правило, это деревянные конструкции, которые располагают в нише стены или над разделочным столом на рейлинге
Однако такие модели не всегда практичны: в отсеках для ножей скапливаются бактерии, помыть там сложно; нож может случайно выпасть и повредить столешницу; легко травмироваться, если неосторожно вытаскивать инструмент (например, схватить лезвие вместо рукоятки). Сделать такую конструкцию самостоятельно реально, но хлопотно. К тому же в магазинах продаются весьма достойные варианты
К тому же в магазинах продаются весьма достойные варианты.
Стойки. Пожалуй, наиболее распространённый вариант. Это вертикальная, чаще всего деревянная конструкция со специальными отсеками для ножей. Сделать такую самостоятельно сможет профессиональный плотник, поэтому чаще всего её покупают вместе с набором ножей.
Универсальные стаканы с наполнителями. Интересный вариант, который несложно сделать самостоятельно. Такая подставка представляет собой глубокую ёмкость из толстого стекла или пластика, внутрь которой насыпают крупы, бобовые или даже макаронные изделия. Основной минус стакана с наполнителем — хранить в нём большое количество инструментов не получится.
@Jake Charles, Unsplash
Полезные советы
Наполнителем часто используют деревянные шпажки. Материал доступный, экологически чистый. Однако у шпажек есть острый и тупой конец. Какой из них лучше располагать в сторону вставки ножей, помогут разобраться несколько советов.
Шпажки в сторону вставки ножей можно направлять тупым и острым концом
Когда шпажки острием расположены вверх, между их верхушками образуются зазоры. Лезвие сразу находит свое место, хорошо скользит. Недостаток заключается в возможности пораниться рукой об острые концы.
Когда шпажки вставлены острием вниз, о тупые концы невозможно пораниться. Вдобавок наполнитель сверху можно протереть ветошью в случае загрязнения. Лезвие входит тоже легко, но способно зацепляться за торец шпажек. Придется не спешить вставлять нож. Иначе несколько шпажек можно расколоть.
Варианты изделий для прочих инструментов, используемых на кухне
Нож на кухне, безусловно, является альтернативным помощником, но есть и другие инструменты, без которых нам сложно обходиться. В этом разделе поговорим о том, из чего можно сделать держатели для заточек и ножниц. Но, обо всём по порядку.
Элементарное создание подставки для ножниц
Делать подставку для ножниц своими руками можно из разных материалов, включая дерево. Некоторые практикуют следующий вариант — высверливают дополнительное отверстие для вставки ножниц.
Вытачивайте подставки в форме любого животного. Деревянные модели потом можно расписывать красками ФОТО: www.pinterest.fr
Если приходится хранить достаточное количество инструментов, то отдельно можно сделать вариант держателей аналогичный, как и для ножей. Просто придётся отверстия делать шире для вставки лезвий. Обязательно продумывают, где будет располагаться центр тяжести. Для этого дополнительно в платформу встраивают тяжёлую металлическую пластинку.
Подставка для заточки ножей
Подставку для заточки ножей своими руками можно сделать из дерева и металла. Также обычные точильные устройства для удобства просто крепят к кускам ДСП или фанеры, затем прикручивают к столу в мастерской. В видео ниже вы узнаете, как изготовить простой вариант точильного устройства с держателем.
Подставки из фанеры
Такие подставки делаются примерно одинаково. Рассмотрим выполнение работы на примере популярной сегодня подставки в виде человека с щитом.
Материалы и инструменты:
- фанера толщиной 19 мм;
- краска;
- лак;
- грунтовка;
- лобзик;
- шлифовочный станок (можно использовать наждачную бумагу);
- ножовка.
Нанести рисунок с шаблона на фанеру. Вырезать лобзиком. Вырезать шестигранник, длина грани около 20 см. Вырезать основу подставки в виде прямоугольника 17×28 см. По размерам ножей прочертить тонкие прямоугольники для отверстий. Расположить их равномерно по щиту. По линиям вырезать отверстия. Зачистить все детали.
В местах, где на подставку будет наноситься краска, нужно загрунтовать. Закрасить. Отметив ноги человечка на подставке, просверлить отверстия. Саморезами привинтить нижнюю часть подставки. Нанести на щит и руку человечка клей, скрепить струбцинами.
Покрыть лаком. Подставка готова!
Еще несколько идей:
Емкость для подставки
После генеральной уборки всегда найдутся ненужные предметы. Вариант подставки для ножей своими руками – старые книги. Для создания такой ретро вещи, возьмите 3-4 ненужные книги и свяжите их между собой жгутом.
Поставьте конструкцию на деревянную доску, чтобы избежать порчи поверхности во время эксплуатации. Перед тем как вставлять нож в такого типа подставку, его необходимо протереть и просушить, иначе изделие очень быстро придет в негодность.
Можно самостоятельно собрать прямоугольную тару из фанеры или плотного картона. Для этого достаточно склеить между собой четыре заготовки из выбранного материала, формируя полую прямоугольную или квадратную фигуру. Затем приклеить основание.
Что еще учесть при выборе
При выборе следует обратить внимание на качество материала, как корпуса, так и наполнителя
- Деревянный корпус должен быть изготовлен из дерева твердых пород – бамбука, кедра, бука.
- Металлический – из нержавеющей стали, качество которой подтверждено сертификатами.
- Пластиковый – из современного материала, обладающего повышенной прочностью, устойчивостью, равномерно окрашенного и не источающего неприятный запах.
Что касается внутреннего наполнения, проверьте, чтобы кончики волокон имели ровный срез, в противном случае возможна порча лезвий.
Также следует тщательно изучить инструкцию – некоторые наполнители предназначены исключительно для металлических ножей. Несомненно, главным условием покупки является возможность легкого извлечения наполнителя для мытья и дезинфекции.
Подставка для ножей с наполнителем
Возникает вопрос – а зачем нужна подставка? Ведь можно и без неё прекрасно обойтись. Во-первых, это можно сделать красиво. Во-вторых, удобно: все ножи перед глазами, сразу выбираешь нужный. А в-третьих, безопасность — в подставке лезвия скрыты, сверху торчат только ручки.
Существует бесчисленное множество вариантов подставок. Всё определяется целью её создания, фантазией автора, наличием материала и умением мастера.
Конструкция любой подставки предполагает наличие корпуса или основания и устройства для удержания самих ножей. Корпуса бывают деревянные, фанерные, металлические, бумажные, пластмассовые, стеклянные. Удерживать нож можно зажимом, щелью, наполнителем, магнитом. Все эти способы можно комбинировать между собой.
Изготовление корпуса
Корпус можно делать своими руками, а можно дома найти что-нибудь подходящее – красивую коробку, стеклянную вазу, кусок пластмассовой трубы и тому подобное.
Интересный вариант получается из красивой бутылки. Только у неё надо отрезать верхнюю часть с горлышком. Делается это довольно просто. Надо взять тонкую бечёвку, смочить её в спирте, в нужном месте плотно и аккуратно намотать на бутылку и поджечь. Пока бечёвка горит, бутылку нужно держать горизонтально и медленно вращать, чтобы пламя прогрело всю окружность. Когда нить прогорит, бутылку надо опустить в заранее приготовленную ёмкость с холодной водой. В этом месте стекло лопнет, и бутылка развалится на две части. Та, что с донышком – и есть корпус для подставки. Острые края надо аккуратно запилить и закруглить наждачным камнем или грубой шкуркой.
Можно выполнить корпус из обрезка сантехнической ПВХ-трубы подходящего диаметра. От неё отрезается кусок необходимой длины, на одном конце пристраивается донышко.
Виды наполнителей
Чтобы ножи не болтались в красивой коробке, надо их как-то закрепить. Имеется очень хороший способ: коробку нужно чем-то заполнить, создав в ней такую среду (наполнитель), в которую можно втыкать нож, при этом, он будет чётко фиксироваться на месте.
Наполнители бывают сыпучие и из палочек. Сыпучие – это любая крупа, насыпанная в коробку. Кстати, такой наполнитель хорошо впитывает воду с только что вымытых ножей. При вставлении в такую среду нож не тупится, и стоять он будет прочно.
Если корпус прозрачный, то можно взять крупы разные по цвету и по размеру — спагетти, сушеную фасоль, горох, рис, гречку, перловку и насыпать их в ёмкость слоями разной толщины.
Другой вариант – это наполнитель из палочек. Это могут быть обычные тоненькие рейки, деревянные шампуры разной толщины, бамбучинки из салфеток или из штор и т.п. Хороши для этой цели щетинки из пластмассовой метлы. Можно использовать пластмассовые коктейльные трубочки. Главное, чтобы по длине они соответствовали высоте коробки, и их количество должно плотно эту коробку заполнять.
В такие подставки с наполнителем можно вставлять ножи различной формы и даже ножницы.
Своеобразным наполнителем являются книжные страницы. Если сложить и плотно связать стопку старых книг, то между их страниц можно втыкать ножи, и они там будут хорошо держаться. Главное достоинство – не надо долго искать материал, а время изготовления минимально. Недостатком этого варианта является его недолговечность.
Если по стилю больше подходят деревянные кухонные аксессуары, контейнер можно сделать из обрезков досок, заполнив его бамбуковыми палочками.
Что еще учесть при выборе
При выборе следует обратить внимание на качество материала, как корпуса, так и наполнителя
- Деревянный корпус должен быть изготовлен из дерева твердых пород – бамбука, кедра, бука.
- Металлический – из нержавеющей стали, качество которой подтверждено сертификатами.
- Пластиковый – из современного материала, обладающего повышенной прочностью, устойчивостью, равномерно окрашенного и не источающего неприятный запах.
Что касается внутреннего наполнения, проверьте, чтобы кончики волокон имели ровный срез, в противном случае возможна порча лезвий.
Также следует тщательно изучить инструкцию – некоторые наполнители предназначены исключительно для металлических ножей. Несомненно, главным условием покупки является возможность легкого извлечения наполнителя для мытья и дезинфекции.
Где разместить держатель?
Устанавливать держатель нужно на несколько креплений, надежно. Не стоит вешать планку на подвижные поверхности, например, дверцы шкафчиков, резкое открытие может привести к «отклеиванию» ножей от планки.
Планка может выдержать предметы даже самых крупных размеров, топор, например. Но не стоит переусердствовать, это может спровоцировать падения как планки, так и предметов с нее, если у вас недостаточно сильные магниты.
Так же помните о безопасности и не размещайте планку слишком низко, чтобы дети не могли до нее достать.
Покупатели подобных держателей и планок оставляют преимущественно положительные отзывы. Практика показывает, что планки используют не только для ножей, а так же для других кухонных предметов.
Мужчины особенно любят использовать держатель в своим мастерских, размещая на ней инструменты. На ней прекрасно размещаются различные ножницы, спицы, маникюрные наборы и другие мелочи. Некоторые люди даже ключи от дома хранят на ней.
Уход за такой планкой очень прост, но все зависит от материала изготовления. Обычно ничего экстренного предпринимать не нужно, достаточно просто протереть слегка намоченной тряпкой или салфеткой.
Критерии выбора, на что обратить внимание при покупке
Приобретая подставку такого рода, хочется получить предмет кухонного обхода, не требующий лишних хлопот, удобный, практичный и стильный. Но каждая кухня ставит свои правила выбора, ведь здесь играет роль размер, форма, цвет, цена и иногда даже бренд.
Приобретая подставку такого рода, хочется получить предмет кухонного обхода, не требующий лишних хлопот, удобный, практичный и стильный.
Корпус
Выбирая корпус, владельцы обычно опираются на особенности интерьера своей кухни. Минимализм не потерпит цветочной подставки, а хай-тек редко сочетается с грубой древесиной. Распространенные материалы корпуса:
- Дерево. Если его и выбирать, то придется подготовиться к тщательному уходу. Ведь несмотря на презентабельный вид, нужно учесть, что следует выбирать твердые сорта дерева, мыть только специальными средствами, принадлежности ставить сухие. Плюс высокая цена.
Нужно учесть, что следует выбирать твердые сорта дерева, мыть только специальными средствами, принадлежности ставить сухие.
- Металл. Отличается долговечностью и сравнительной простотой в уходе, нужно просто не игнорировать поддержание чистоты поверхности нержавеющей стали.
Отличается долговечностью и сравнительной простотой в уходе.
- Пластик. Предлагает большой выбор цвета, фактуры и формы. Стоимость сильно варьируется, особый уход требуется редко.
Предлагает большой выбор цвета, фактуры и формы.
- Керамика. Ее аристократичность и хрупкость не позволяют небрежного отношения к изделию. Средство должно быть без запаха и абразивных веществ.
Ее аристократичность и хрупкость не позволяют небрежного отношения к изделию.
Стекло не используется для корпуса, но прозрачный материал делается из специального пластика с не скользящей поверхностью. Называется Soft-touch, на ощупь напоминает резиновое изделие.
Стекло не используется для корпуса, но прозрачный материал делается из специального пластика с не скользящей поверхностью.
Размер и форма
Эти факторы выбираются, исходя из количества свободного места на кухне, а также – количества ножей, нуждающихся в подставке. Не обязательно выбирать только цилиндрическую форму стойки, можно подобрать как компактные, так и объемные решения иной конфигурации. Часто используется вариация из двух отсеков малого и большего размера – для ножей с различной длиной лезвия.
Часто используется вариация из двух отсеков малого и большего размера – для ножей с различной длиной лезвия.
Бюджет
Стоимость часто имеет взаимосвязь с качеством продукции, потому, если выбор пал на недорогую или же дорогостоящую вещь, стоит присмотреться к ней на предмет:
- Отсутствия неприятного запаха, особенно если это пластик;
- Гиполлергенности, актуально в доме, где есть аллергики;
- Стиля, подходит ли к интерьеру;
- Прочности, практичности.
Это прямые факторы, помогающие понять, стоит ли изделие своих денег.
Стоимость часто имеет взаимосвязь с качеством продукции.
Магнитная подставка для ножей своими руками
Такое устройство на самом деле не подставка, а приспособление для удобной сборки ножей в одном месте, состоящее из планки, на которой закреплены магниты. На них и удерживаются ножи. Модель имеет много преимуществ перед другими конструкциями. Она гигиенична, занимает мало места, крепить на неё можно любые металлические предметы с магнитными свойствами.
Изготавливается очень просто. Берётся деревянная планка, с обратной стороны выбирается паз с глубиной, равной толщине магнитов. Сами магниты с шагом 3 см вклеиваются в этот паз. Планка с магнитами крепится на стенку кухни. Всё, держатель готов.
Для улучшения внешнего вида планку можно покрыть цветным лаком.
Инструкция по изготовлению
Для человека, умеющего пользоваться простыми инструментами, работа не составит труда. Отстругать дощечку, выбрать паз, вклеить магниты. Вот и вся работа.
Watch this video on YouTube