Способы очистки посуды из нержавеющей стали

Как очистить кастрюлю из нержавеющей стали снаружи

Существует вероятность того, что ваши заготовки пригорят и оставят ужасные пятна не только внутри, но и снаружи. Если все-таки это произошло не расстраивайтесь, все пятна от пригоревшего варенья или любой другой пищи, можно легко отчистить.

Кипячение с содой:

• в глубокой таре с водой замочите кастрюлю;
• в жидкость добавьте соду (количество необходимого продукта рассчитывается так: 100 грамм пищевой соды на 5 литров воды);
• поставьте на плиту и кипятите в течение часа;
• отмойте оставшиеся пятна, обычным способом.

Вы легко избавитесь от пятен нагара, прилипшего варенья, жира и многих других пятен от пищи.

Канцелярский клей и пищевая сода:

• в емкость с замоченной кастрюлей добавьте 100 грамм клея и соду;
• поставьте на плиту и доведите до кипения;
• оставьте замоченную посуду, еще на 2–3 часа при медленном огне;
• по окончании времени, вам останется только почистить поверхность снаружи.

Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение — так вся таблица войдёт в экран.

	Кастрюля из нержавеющей стали	Эмалированная утварь	Чугунная кастрюля/казан	Алюминиевая посуда БЕЗ антипригарного покрытия	Тефлоновая кастрюля (посуда с любым антипригарным покрытием)
Противопоказания	Не терпит использования соли (кастрюля может потемнеть и потерять блеск)	Противопоказаны кислоты и жесткие абразивы	Нельзя замачивать надолго, иначе посуда может покрыться ржавчиной. По этой же причине чугунные казаны и кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине	Нельзя использовать для чистки алюминиевой посуды соду, применять средства на основе щелочи – это может быть вредно как для утвари, так и для человека. Нежелательно мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине.	Недопустимы абразивные средства (в том числе сода), жесткие щетки и губки и уж тем более скребки
Рекомендации	Вернуть блеск кастрюле из нержавейки можно специальными очистителями для утвари из нержавеющей стали	Хорошо использовать уксус или соль – они могут убрать темный налет или пригар внутри посуды	Нагар, жир и ржавчина с чугунной кастрюли легко убирается солью	Хорошо использовать средства на основе нашатырного спирта, специальные средства для чистки фарфоровой или стеклянной посуды	Кастрюлю с антипригарным покрытием производители рекомендуют чистить от пригара методом кипячения мыльного раствора в течение 20 минут

• Как почистить сковороду снаружи и внутри – 12 лучших способов
• Как очистить чайник от накипи – 6 домашних средств
• Как отстирать кухонные полотенца до идеального состояния – 7 способов
• Как быстро почистить кухонную вытяжку и ее фильтр — 7 лучших способов
• Как избавиться от жучков на кухне?
• 8 способов прочистки труб от засоров
• Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей

Как удалить пригар внутри народными средствами?

Отчистить нагар в домашних условиях помогут простые народные рецепты. Для их реализации понадобятся простые средства, которые уже есть под рукой.

Горчичный порошок

Для обработки нагара на кастрюле из любого материала можно с успехом использовать горчичный порошок. Это средство – мягкое по своему воздействию, эффективное, безвредное и не имеющее сильного запаха.

Приготовление и использование:

1. В емкость всыпать 2-3 столовые ложки горчичного порошка.
2. Добавить воды столько, сколько необходимо, чтобы получилась кашица.
3. Используя губку и горчичную пасту, почистить нагар.

Лучший эффект данный метод даст после предварительного отмачивания.

Уксус и мыло

Если в кастрюле появился черный нагар, почистить ее можно с помощью хозяйственного мыла и обычного уксуса. Подходит такой способ не для всех покрытий. Оптимален он для нержавейки.

Порядок проведения работ из расчета объема кастрюли в 3 или 4 литра:

• налить воду на 2/3 объема емкости;
• натереть на терке хозяйственное мыло (50 грамм);
• всыпать в кастрюлю мыльную стружку;
• влить ½ стакана уксуса;
• поставить кастрюлю на огонь;
• накрыть крышкой;
• кипятить на маленьком огне 30-60 минут.

При кипячении уксуса с мылом в воздух будут выделяться вредные едкие вещества, имеющие выраженный запах. Поэтому в кухне следует организовать хорошую вентиляцию, и закрыть двери в другие помещения.

Для качественной обработки желательно использовать именно хозяйственное, а не туалетное мыло.

Лимонная кислота

Безвредное средство очистки кастрюли от нагара – лимонная кислота. Оно подходит как для устранения пригоревших участков, так и для борьбы с известковым налетом.

Порядок действий:

1. Влить в кастрюлю воды столько, чтобы покрыть участки с нагаром.
2. Довести воду до кипения.
3. Всыпать пакетик лимонной кислоты.
4. Кипятить четверть часа.
5. Вылить раствор.
6. Помыть кастрюлю при помощи кухонной губки.

Если нагар имеет толстый слой, и накапливался в течении длительного времени, количество лимонной кислоты желательно увеличить до 50 грамм.

Соль и сода

Справиться с обширными нагарами поможет рецепт на основе соли и соды. Такой способ поможет даже в запущенных случаях, когда кастрюля давно не приводилась в порядок.

Порядок действий:

• смешать в отдельной емкости в равной пропорции соль и соду;
• добавить немного воды, чтобы смесь стала по консистенции как паста;
• накрыть крышкой;
• отставить на сутки;
• губкой снять соду и соль;
• приготовить новую смесь соли и соды;
• всыпать в кастрюлю;
• добавить воды на половину всего объема кастрюли;
• кипятить полчаса;
• отставить остывать;
• слить;
• промыть с использованием геля для мытья посуды;
• промыть водой.

Количество соли и соды должно быть достаточное, чтобы покрыть дно с нагаром без просветов.

Молочная сыворотка

Метод основан на воздействии молочной кислоты, содержащейся в продукте. Порядок использования:

1. Залить сыворотки в кастрюлю столько, чтобы жидкость покрыла участки с нагаром.
2. Оставить на сутки.
3. Помыть емкость с применением губки и моющего средства для посуды.

Соль

Кухонная соль может даже без смешивания с другими веществами давать хороший результат чистки. Для очистки необходимо:

• смочить участки с нагаром водой;
• натереть при помощи губки или тряпки поверхность солью так, чтобы образовалась влажная кашица;
• оставить кастрюлю на пару часов;
• почистить участки с нагаром;
• промыть кастрюлю.

Натирание солью – абразивное воздействие, которое может приводить к повреждению чувствительных к механической чистке покрытий.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю

Трудности очистки эмали от нагара известны всем любителям готовить. Поэтому, когда возникает проблема с пригоранием пищи ко дну посуды, возникает вопрос, как исправить ситуацию.

Не расстраивайтесь, отмыть можно даже сильно пригоревшую кастрюлю. Но, для начала, рассмотрим особенности эмалированной посуды.

Эмаль представляет собой стекловидное напыление на металлическую основу (сталь, алюминий, чугун). Такая кухонная утварь безопасна и красива.

Однако она имеет существенные недостатки:

1. Хрупкость. При неаккуратной эксплуатации на покрытии появляются трещины, сколы, другие дефекты. Чтобы его испортить, достаточно одного удара или воздействия абразивным материалом. Поэтому отмыть кастрюлю от нагара при помощи металлической паутинки или щетки не представляется возможным.
2. Восприимчивость к температурным перепадам. Стеклянная глазурь не переносит резких перемен температурного режима, приводящих к образованию микротрещин. Никогда не наливайте холодную воду в горячую эмалированную миску. Необходимо дать время на ее остывание, а затем залить теплой водой.
3. Отсутствие универсальности. Для этого вида кастрюль существуют ограничения по приготовлению отдельных видов продуктов, так как высока вероятность их пригорания к днищу. Отмыть кастрюльку с эмалью от пригоревшей каши или прилипшего молока будет не просто. Не желательно готовить в ней сахарный сироп, джемы. А из способов приготовления не рекомендуется тушить или жарить.

Обратите внимание
Если вы хотите отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета, приступайте к действию как можно скорее. Если процесс затянуть, то эмаль приобретет желтоватый оттенок.. Восстановить первоначальный цвет в этом случае не удастся

Уяснив свойства эмали, можно перейти к способам ее очистки от пригоревшей пищи

Восстановить первоначальный цвет в этом случае не удастся. Уяснив свойства эмали, можно перейти к способам ее очистки от пригоревшей пищи.

Способ №1: уксус + лимонная кислота

1. Залейте 9% уксусной кислотой дно посуды так, чтобы он закрыл весь пригоревший слой, оставьте на четверть часа. Уксус проникнет в трещинки нагара и смягчит черный слой.
2. Удалите реагент. Залейте пятно водой и насыпьте 40 гр. (2 ст. ложки) лимонной кислоты. Установите кастрюлю на огонь, дайте воде закипеть. Уменьшите нагрев до минимума. Кипение не должно быть бурным. Кислота постепенно разъест нагар, который будет отходить маленькими порциями. Процесс вываривания длится в зависимости от толщины темного слоя. Не пытайтесь отодрать налет, так как вместе с нагаром оторвется и эмаль.
3. Если кастрюля сильно пригорела и до выкипания воды проблема не решилась, то повторите процедуру еще раз.
4. Процесс кипячения продолжайте до полного очищения дна.

Способ №2: комплексное средство

Понадобится:

• крупная соль (можно использовать засолочную);
• карбонат;
• лимонный сок;
• таблетки активированного угля;

Пошаговая инструкция:

1. Испорченное место кастрюли засыпьте влажной солью на 3 часа. После чего помойте в горячей воде.
2. Приготовьте соляной раствор: 8 — 10 столовых ложек соли на литр воды. Поставьте на плиту, кипятите 45 минут. Слейте.
3. Уголь растолките в порошок и припудрите пригоревшее место. Через 15 минут залейте небольшое количество воды и подождите еще четверть часа. Активированный уголь хорошо помогает при пригорании молока.
4. В глубокий таз налейте 5 литров воды, добавьте 500 гр. пищевой соды. Испорченную кастрюльку поместите в состав. Поставьте на печь. Доведите до кипения, убавьте жар. Нагревайте примерно на час. Остудите и удалите состав.
5. Залейте внутрь сок одного лимона, оставьте на ночь.

Обратите внимание
Способ долгий и сложный, но при помощи его вы спасете свою любимую кухонную утварь от любой грязи и нагара. Если все сделать правильно, она будет выглядеть как новая.

Способ №3: канцелярским клеем

Рецепт бюджетный, очень прост в исполнении. Для его осуществления потребуется минимум ингредиентов:

• Канцелярский силикатный клей.
• Вода.

Налейте в пригоревшую посуду воду (приблизительно 5 см). Выдавите из тюбика клей (15 мл). Поставьте на плиту. Помешивая деревянной лопаткой, кипятите минут 10. Остудите, кастрюлю промойте чистой водой. От пригоревшей каши не останется и следа.

Как очистить кастрюлю из нержавейки, если она пригорела снаружи?

Бывают и такие ситуации, когда пригоревшая пища оказывается на наружных стенках кастрюли, например, из-за выкипания.

В этом случае также можно прибегнуть к кипячению, но уже другими способами:

Кипячение с содой и клеем

Нужно поставить пригоревшую кастрюлю в большую емкость с водой. В воду нужно добавить пищевую соду из расчета 1 пачка на 10 литров. Необходимо также добавить 100 мл канцелярского клея. В большой емкости жидкости должна покрыть стенки пригоревшей кастрюли полностью. Кипятить ее нужно 20 минут, а затем оставить остывать. После остается только вымыть обе емкости. При сильном нагаре в воду можно дополнительно добавить моющее средство.

Кипячение с хозяйственным мылом

Нужно также поставить пригоревшую кастрюлю в большую емкость, но с мыльным раствором. Достаточно 10 минут кипячения и последующего очищения моющим средством или содой. Вместо хозяйственного мыла можно использовать и моющее средство.

Кипячение с уксусом

Для очистки другим способ нужно взять также большую емкость, чтобы пригоревшая кастрюля в нее опускалась, но цепляясь ручками за края. В большую емкость надо налить смесь воды и уксуса в соотношении 1:1. Достаточно налить жидкость на высоту 5 см. Затем нужно все это сооружение поставить на огонь и довести до кипения. После полного остывания остатки нагара надо убрать смесью моющего средства и соды. Тщательно вымытую кастрюлю нужно насухо вытереть.

Удаляем пригоревшее варенье с посуды из нержавеющей стали

Выясняя, как очищается кастрюля от пригоревшего варенья из нержавейки, первыми мы вспоминаем различные народные рецепты. Они состоят из подручных продуктов и являются эффективными.

Яблоко

В составе натурального зеленого яблока находится кислота, способная очистить покрытие из нержавейки.

Использовать этот плод можно и для эмалированной посуды. Он способен справиться с легким налетом.

Если ситуация не запущенная, яблоко разрезают на несколько частей и обрабатывают им стенки и дно утвари. Оставляют на полчаса и затем тщательно промывают привычным способом.

В составе натурального зеленого яблока находится кислота, способная очистить покрытие из нержавейки.

Если гарь въелась в поверхность, рекомендуется попробовать следующий рецепт:

1. Яблоко очищают от кожуры и разрезают на несколько кусочков;
2. Кастрюля наполняется водой, в которую помещают куски плода или кожуру от него;
3. Емкость ставится на газ и доводится до кипения;
4. Кипение должно длиться полчаса. Затем утварь снимают с огня и дают остыть.

В завершение внутренняя и внешняя часть промываются моющим средством. Можно использовать жесткую сторону губки для усиления эффекта. Преимуществом способа является его безопасность.

Очищать посуду нужно сразу после образования нагара. Застарелые пятна сложнее вывести.

Сыворотка

В ее составе содержится кислота, что позволяет избавляться от налета без усилий. Посуда наполняется сывороткой и оставляется на 12 часов. Изделие избавляется от жидкости и очищается привычным методом. Если налет сильный, рекомендуется емкость с сывороткой прокипятить около 20 минут. Остальные действия стандартны. После очищения следует промыть посуду.

В сыворотке содержится кислота, что позволяет избавляться от налета без усилий.

Сода и комбинация с силикатным клеем

Сода действует на поверхность как абразивные частички с мелкими зернами. Удаление происходит деликатно. Без различных комбинаций в чистом виде сода способна убрать легкий налет. Большинство использует пищевую, но лучше остановиться на бельевой соде

Нужно нанести средство на поверхность и осторожно потереть грязную область

Сода действует на поверхность как абразивные частички с мелкими зернами.

При въевшейся грязи необходимо использовать другой рецепт:

1. Емкость заполняется водой;
2. Добавляется сода. На литр воды требуется несколько столовых ложек соды;
3. Приготовленный раствор кипятят 20 минут. Если нагар сильный, допустимо увеличить время до полутора часов.

Когда раствор остынет, его выливают и все моют. Эффективность средства увеличится, если добавить силикатный клей. Его помещают в жидкость вместе с содой. Остальные действия остаются неизменными.

Лимонная кислота

Справится даже с сильным налетом. Кастрюля заполняется водой, и насыпается несколько пакетиков лимонной кислоты. Раствор доводят до кипения. Кислота позволяет разрушить твердую корочку нагара. Останется только удалить все при помощи губки.

Кислота позволяет разрушить твердую корочку нагара.

Быстрая очистка уксусом

Справиться с пригоревшем вареньем позволяет уксус 9%-ный. Им поливают нужные области и оставляют на 20 минут. Если нагар слишком серьезный, действуйте так:

1. Кастрюля заполняется водой и ставится на огонь;
2. Влейте уксус в количестве одного стакана;
3. Доводят до кипения и продолжают кипятить еще полчаса;
4. Когда утварь остынет, дно и стенки отмываются губкой.

Справиться с пригоревшем вареньем позволяет уксус 9%.Запрещается применять уксусную эссенцию. Если в процессе использования будут допущены ошибки, она начнет разъедать поверхность.

Хозяйственное мыло 73%-ное и клей ПВА

Необычное, но эффективное средство. Необходимо смешать хозяйственное мыло и небольшое количество клея. Полученный состав отлично справляется с гарью. Нужно обработать им нужную кастрюлю и вымыть ее моющим средством.

Необходимо смешать хозяйственное мыло и небольшое количество клея.

Применение товаров бытовой химии

Помимо народных рецептов с подручными средствами, можно использовать бытовую химию

Подобный вариант может оказаться радикальным, потому действовать следует осторожно. Среди популярных и эффективных составов стоит отметить «Белизну», отбеливатель и чистящие средства с жидкой или порошковой основой

Любое из перечисленных средств применяется практически одинаково. Емкость заполняется водой, затем добавляется выбранный состав в количестве нескольких столовых ложек или крышечек, если состав жидкий. Кастрюлю с ее содержимым доводят до кипения и оставляют остывать. Останется только ее промыть.

Помимо народных рецептов с подручными продуктами можно использовать бытовую химию.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю

На современных кухнях посуда из алюминия встречается не часто. Однако некоторые хозяйки предпочитают использовать именно ее. Кастрюли из этого материала легкие, долговечные, быстро нагреваются.

Надо помнить, что алюминий — мягкий металл. Если вы желаете сохранить такой инвентарь в хорошем состоянии, необходимо деликатное использование.

Обратите внимание
С осторожностью используйте кастрюли из алюминия для приготовления пищи – при повреждении оксидной пленки он становится опасным для здоровья

Поэтому при чистке такой посуды соблюдайте следующие правила:

• Не пользуйтесь щетками из металла: она может удалить оксидную пленку.
• Нельзя применять абразивные составы: они оставляют на поверхностях царапины.
• Не мойте изделия в посудомойке: высокие температуры ведут к деформации.
• В процессе приготовления пищи, чтобы не появились царапины, используйте деревянные лопатки.

Чтобы отмыть алюминиевую посуду от темного налета, домашние кудесницы изобрели много интересных методик. С некоторыми из них мы вас познакомим.

Способ №1: яблоки + репчатый лук

Отмыть кастрюлю от гари и жира можно составом:

• 15 литров воды;
• кожура с 1,5 кг кислых яблок;
• 800 гр. репчатого лука;
• 20 столовых ложек мелкой соли.

Пошагово:

1. В большую емкость налейте воду, добавьте все составляющие: репчатый лук нарежьте вместе с шелухой, от яблок понадобится только кожура.
2. Погрузите грязную кастрюлю в раствор полностью.
3. Поставьте емкость на огонь, доведите до кипения.
4. Убавьте температуру, оставьте на плите до 60 минут.
5. Остудите раствор под закрытой крышкой.
6. Слейте «компот».
7. Намыльте посудную губку 72% хозяйственным мылом, потрите все детали кастрюли.

Способ № 2: Хозяйственное мыло + силикатный клей

Пригоревшую кастрюлю из алюминия можно отмыть коктейлем из следующих компонентов:

• щелочное мыло высокой концентрации 1 кусок;
• канцелярский клей 100 гр.;
• вода 5 литров.

Техника выполнения:

1. В глубоком тазу смешайте ингредиенты, поместите в состав испорченный инвентарь.
2. Прокипятите кастрюлю в растворе 30 минут.
3. Мягкой щеткой удалите остатки нагара.

Обратите внимание
Этот способ чистки неприемлем для посуды, в которой будет готовиться пища. Потому что щелочь удаляет оксидную пленку.

Способ № 3: лимон + пищевая сода

Если испорчено дно кастрюли, то с проблемой поможет справиться рецепт:

• 1 лимон;
• 1 чайная ложка карбоната;
•  10 гр. соли;
• 2 стакана воды.

По шагам:

1. Цитрус нарежьте на мелкие кусочки вместе с кожурой.
2. Налейте воду в кастрюлю, добавьте остальные составляющие.
3. Прокипятите 20 — 30 минут.
4. Почистите губкой.

При бережном использовании и хорошем уходе кастрюли из любого материала будут длительно служить своим хозяевам. Если случилась такая неожиданность, как пригоревшая еда, не переживайте. Используя наши рекомендации, сгоревшую кастрюлю вы сможете отмыть без остатков следов «аварии».

Народные методы чистки посуды в домашних условиях

Это годами проверенные средства, которые не уступают по своей эффективности химическим составам и являются более доступными и безопасными для нашего здоровья.

Как избавиться от гари и остатков еды пищевой содой.

Сода является отличным абразивом, который не повреждает даже самое нежное покрытие. Обычно она всегда есть дома и ее можно нанести немного на влажную губку и оттереть горелые остатки пищи. С помощью соды можно отполировать посуду из нержавеющей стали и вернуть ей былой блеск.

Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе.

Как удалить пригар с помощью соли.

Соль, особенно крупного помола, не используют в качестве абразива. Делают раствор: на один литр воды пять столовых ложек соли, заливают в кастрюлю и оставляют на несколько часов до полного растворения, далее раствор доводят до кипения на медленном огне и дают остыть. Это позволит вам быстро очистить нагар с любой посуды.

Как оттереть нагар и остатки пищи уксусом.

Благодаря кислой среде, уксус отлично справляется с нагаром. Достаточно замочить дно кастрюльки столовым уксусом на несколько часов, далее прокипятить 5 минут, и все остатки пищи очистятся без следа. Не применяйте уксус для чистки посуды из алюминия – на покрытии появятся темные пятна, которые невозможно вывести, кастрюльку придется выбросить.

Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль.

Как вычистить кастрюлю смесью соды и перекиси.

Отлично подойдет для чистки всех поверхностей: 3-4 ложки перекиси смешиваем с 5-6 столовыми ложками пищевой соды и натираем, используя мягкую губку. Этим составом можно отчистить как внутреннюю, так и внешнюю поверхность посуды.

Используем хозяйственное мыло.

Надежное средство, знакомое нам с советских времен. Кусочек мыла натирают на терке и растворяют в воде: на один литр 5 столовых ложек стружки. Заливаем в кастрюльку и доводим до кипения, даем постоять до остывания – этого будет достаточно, чтобы смыть пригар водой.

Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.

Применяем активированный уголь.

Мягкое чистящее средство, которое подойдет для нежных тефлоновых покрытий. Растворяем 10 таблеток угля в небольшом количестве воды, до образования кашицы и натираем сложные загрязнения на 1-2 часа, далее убираем остатки еды мягкой губкой.

Чистка при помощи молочной сыворотки.

Уникальные бактерии, которые находятся в сыворотке, безопасно размягчат любой пригар на посуде. При необходимости ее можно прокипятить в кастрюле, для лучшего эффекта.

Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара в эмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле.

Раствор клея ПВА и мыла.

В этом составе посуду кипятят для удаления нагара со всей поверхности. В стружку мыла 5-7 ложек добавляют 100 гр. клея, разводят в 2 литрах воды и нагревают. При закипании смеси, оставляют кастрюльку на 1-2 часа и промывают водой.

Смесь соды и соли.

Мелкая соль и сода, отличные абразивы, которыми можно пользоваться для чистки посуды ежедневно. Если растворить в литре воды эти составляющие по 5 столовых ложек и нагреть на огне в кастрюле, то результат не заставит себя ждать, после остывания все отмоется.

Для кастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли

Чистка внешней поверхности

В процессе приготовления пищи на стенках посуды оседают загрязнения в виде копоти и пятен жира, называемые «нагаром». Избавиться от них не так просто, ведь применение абразивных мочалок и порошков для нержавейки запрещено. В результате трения она покроется сетью мелких царапин, потускнеет и станет быстрее пачкаться.

Чтобы очистить кастрюли из нержавейки от нагара нужно пользоваться только неагрессивными веществами. Как всегда лучшие помощники найдутся на любой кухне.

Уксус и вода

Подберите подходящую емкость, налейте в нее воды и уксуса в пропорции 1:1. Доведите раствор до кипения и подержите кастрюлю над паром 10-15 минут. Пары уксуса размягчат загрязнения, и их можно будет убрать губкой с содой. Таким способом хорошо чистить пригоревшее дно с внешней стороны. Также с помощью уксуса можно почистить алюминиевые кастрюли.

Клей и хозяйственное мыло

В большой емкости смешайте 4 литра воды, 1/3 куска натертого хозяйственного мыла и 1 ст. л. клея ПВА. В полученную смесь поместите почерневшую кастрюльку и прокипятите на среднем огне полчаса. Этот способ поможет избавиться даже от сильных застарелых загрязнений.

Также хорошо убрать нагар помогает кипячение в содовом растворе. В большой емкости вскипятите 4-5 литров воды, всыпьте пачку соды. В этот раствор погрузите кастрюлю из нержавейки и прокипятите 1-2 часа в зависимости от степени загрязнения. Далее насыпьте на губку немного соды и удалите оставшиеся загрязнения.

Лимонный сок

Удалить небольшие загрязнения и навести блеск поможет сок лимона. Выжмите ½ цитруса в стакан воды и полученным раствором протрите поверхность.

Виды загрязнений

От досадных оплошностей, из-за которых пища пригорает к кастрюле из нержавейки, никто не застрахован. Сталкиваться с такой ситуацией приходилось как неопытной домохозяйке, так и повару высшего разряда.

Собственная невнимательность приводит к образованию слоя из сгоревших продуктов. Если справиться с нагаром снаружи доступно с помощью обычного мытья с использованием специальных средств, то удалить пригорелость внутри непросто. Кастрюля из нержавейки не только теряет эстетичность, но и становится непригодной для дальнейшей эксплуатации.

Загрязнения, образующиеся внутри посуды, бывают следующих видов:

• от каши (особенно после приготовления риса, пшеничной крупы и пшена);
• от молока;
• от варенья (чаще всего случается при варке малосочных фруктов);
• от сахара (готовка сиропов, карамели и пр.);
• жир;
• нагар на стенках;
• радужные разводы и пятна.

Для возвращения кастрюли из нержавеющей стали красивого вида следует выбрать эффективный способ очистки.

Как очистить кастрюлю бытовой химией

Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.

Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.

Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.

Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.

Особенности чистки покрытия других видов

Эмалированная посуда

Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.

Эмалированное покрытие легко трескается, может отслаиваться и крошиться от резких перепадов температур, перегревания, ударов и просто от старости

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье, посвященной этому вопросу.

Тефлоновая посуда

Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.

Цельность тефлонового покрытия можно нарушить даже при перемешивании металлической ложкой, тем более используя жесткие методы чистки

Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.

Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.

Керамическое покрытие

Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.

Посуду с керамическим покрытием можно назвать экологически чистой: она не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и пользу

Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.

Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.

Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.

Также для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.

Зубная паста и нашатырь

Используя этот метод чистки следует соблюдать технику безопасности – надеть резиновые перчатки и респиратор или хотя бы маску из марли, чтобы не вдыхать тяжелые пары нашатыря.

Сначала необходимо на тряпочку выдавить мятную зубную пасту, а сверху ее полить нашатырным спиртом. Затем загрязнение энергично натирают приготовленной смесью и оставляют на 30 минут. После чистки кастрюлю тщательно полощут, а затем до блеска натирают сухой тканью.

Существует немало народных рецептов, которые без использования агрессивной бытовой химии помогут содержать кухонную утварь в идеальной чистоте и удалить даже сильный нагар с нержавейки.

Способы чистки нержавейки

Чтобы аккуратно вычистить посуду из специального нержавеющего металла, необходимо придерживаться специальных правил, созданных специально для этого.

• Сначала укладываем столовые приборы из нержавеющего металла на самое дно кастрюли и заливаем кипятком, добавляем туда же соль и соду. Ставим кастрюлю на медленный огонь и держим так примерно 15-20 минут. Теперь достаём оттуда ложки и вилки и промываем их под краном, вытираем насухо полотенцем. Теперь они должны блестеть как новые. Этот способ идеально подойдет, если вы не знаете, как почистить ложки из нержавейки.
• Можно промыть посуду из нержавеющего металла в горячей воде, не забыв предварительно добавить в нее соду и сухую горчицу. Щетка поможет вам прочистить труднодоступные места на ложках и вилках. Затем также промойте посуду в теплой воде и вытрите насухо мягким полотенцем.
• Самое лучшее, чем почистить нержавейку – это питьевая сода. Можно просто протереть столовые приборы обыкновенной губкой, которая была предварительно смочена в соде.
• Второе, что также хорошо справляется с налетом на металлической посуде – это уксус. Можно смочить им поверхность прибора, и они станут блестеть как новые.
• Лезвие ножа, которое покрылось тонким слоем ржавчины, можно очистить с помощью простой половинки репчатого лука. Кроме того, ножи из нержавейки хорошо очищаются корковой пробкой.
• Если вы заметили, что на посуде появились непонятные пятна, то сначала обработайте их лимонным соком, а потом вытрите специально подготовленной для этого шерстяной тряпочкой. Это самое эффективное народное средство, используемое для того, как почистить кастрюлю из нержавейки.
• Также в качестве варианта избавления посуды от пятен подойдет кофейная гуща. Положите её небольшое количество на губку и натрите ею вилки, ножи и ложки. После этого не забудьте прополоскать в воде и вытереть полотенцем.
• Следующее средство очистки нержавеющей посуды – это картофельный отвар. Достаньте сворившиеся клубни картошки и в отвар на 15 минут опустите посуду.
• Также в магазинах можно найти профессиональную пасту для чистки металлов. Для нержавейки она подходит идеально, так как удаляет грязь и окислы, при этом совершенно безопасна.

Теперь вы знаете, как очистить посуду из нержавейки от налета народными способами.

Если у вас есть любой прибор из нержавейки: холодильник, плита, духовка, посудомоечная машина, микроволновка и т.п., вы знаете что они не так уж часто радуют своим приятным блеском. Я уже не могу вспомнить, когда на моей посудомойке не было следов от пальцев и её не украшали разводы от воды. Тоже самое относится к плите и к холодильнику. Еще при старательном натирании тряпкой её, оказывается, довольно легко поцарапать.

Есть специальные моющие средства, которые обещают вернуть нашим приборам из нержавеющей стали тот блестящий вид, который был в демонстрационном зале. Но обычно у них здоровенный ценник и довольно агрессивный характер, неужели нет другого решения для «счастливых» владельцев бытовой техники из нержавейки? Мы действительно хотим, чтобы наши нежные кончики пальцев контактировали с такими химическими средствами?

Вот вам инструкция о том, как без агрессивных химических веществ очистить приборы из нержавейки и вернуть им безупречный внешний вид!