Установка и подключение кухонной вытяжки

Какие бывают вытяжки

Агрегаты в бытовых магазинах представлены в широком ассортименте. Разбег цен огромен: от 3 до 100 тысяч рублей за единицу товара. Доступны продукты отечественных и зарубежных производителей. Их выпускают брендовые и малоизвестные компании. Какую систему выбрать?

По способу крепления система может быть:

• островной. Монтируют на потолке в центре помещения;
• угловой. Крепят в углу;
• настенной. Устанавливают на стену над плитой;
• встраиваемой. Крепится внутри шкафа гарнитура над плиткой.

Встроенная вытяжка монтируется внутри кухонного шкафа

По типу работы конструкции делят на:

• обыкновенные. Такие убирают загрязненный воздух из комнаты в вентиляционную шахту;
• рециркуляционные. Забирают в себя загрязненный воздух, очищают его и возвращают обратно;
• комбинированные. Обладают функциями классических и рециркуляционных агрегатов.

Комбинированная вытяжка совмещает в себе функции двух устройств – вытяжной и рециркуляционной

Конструктивные особенности

Если говорить о конструктивных отличиях, вытяжки подразделяются на настенные, настольные, островные, встраиваемые аппараты. Настенные модели чаще выполняются в округлой и прямоугольной форме, что позволяет покрыть всю плоскость варочной панели. Встраиваемые практически не видны глазу, потому что вписываются в мебельный профиль.

Компактные настольные вытяжки устанавливают около варочных панелей, – сегодня это востребовано на небольших кухнях. Островные – популярный вариант для просторных помещений. Модели подвешиваются в потолочной зоне над отдельностоящими плитами.

Современная вытяжная техника представлена в трех видах:

• рециркуляционная;
• вытяжная;
• комбинированная.

При рециркуляции воздух проходит сквозь фильтры, возвращаясь обратно в помещение.

Лучшие модели вытяжек с угольным фильтром

На отводе воздушные массы выводятся в вентиляционное отверстие. Комбинированные могут работать в любом из обозначенных режимов.

Принцип подключения напрямую зависит от типа вытяжки, поэтому советую заранее продумать все тонкости и приобрести оптимальный вариант.

Установка электророзеток в соответствии с ПУЭ

При работе с электричеством на первом месте должна быть безопасность. Поэтому установить розетку нужно в соответствии с правилами устройства электроустановок. Некоторые из этих правил касаются непосредственно вытяжек:

1. Электророзетку для воздухоочистителя разрешено устанавливать неподалеку от вентиляционной шахты или навесных шкафчиков. При этом расстояние до вентиляции должна быть не меньше 20 см, а до шкафчиков – не менее 5 см.
2. Высота электроточки от пола должна составлять не меньше 200 см.
3. Пропускная способность электророзетки – 15А и более.
4. Все розетки, которые устанавливаются на кухне, должны иметь степень защиты IP 62 и более. Данная маркировка означает, что у электророзетки самая высокая степень защиты от проникновения пыли, а также имеется защита от капель воды, падающих под углом 15 градусов.
5. Обязательно должны присутствовать заземляющие контакты с силой тока не меньше 15А.
6. Суммарная мощность всех приборов, подключаемых к линии, не должна превышать 4 кВт. Если она будет выше данной цифры, то может произойти перегрузка проводки при одновременном включении оборудования в сеть. Если суммарная мощность приборов больше 4 кВт, то для подключения вытяжки необходима отдельная линия. Однако в старых домах проводить такую линию проблематично, так как проводка спрятана внутри стен. В таком случае можно проложить дополнительную проводку по поверхности стены, подключив ее к основной проводке методом шлейфа. Чтобы эта проводка не портила внешний вид помещения, ее можно закрыть декоративными коробами или каналами для кабеля.

При монтаже вытяжки некоторые мастера предлагают вариант подключения конструкции напрямую к линии, без использования розетки. В этом случае соединение проводов осуществляется с помощью клеммников. При таком типе подключения отсутствует возможность самостоятельного включения и выключения прибора, поскольку не используется вилка. Данный способ подключения считается небезопасным, особенно на кухне, поэтому от него лучше отказаться.

Особенности устройства вентканалов вытяжки

Диаметр вытяжки должен соответствовать диаметру воздуховода. Если вытяжная труба будет меньше, то работать вытяжка будет в усиленном режиме, а это приведет к поломке двигателя вентилятора. Труба меньшего диаметра влияет и на шумоизоляцию – при работе оборудования уровень шума повысится в разы.

Длина воздуховода должна быть не более 3 метров

Необходимо чтобы все углы изгибов при монтаже вентканалов были больше 90 градусов. От этого зависит работа вентиляции. А количество этих самых изгибов нужно свести к минимуму. От этого зависит КПД вытяжного устройства для очистки воздуха. Лучше отдать предпочтение пластиковым системам с круглым сечением. В них не только не будет оседать грязь и пыль, но и сопротивляемость меньше при прохождении воздушных масс.

Правила подключения к электричеству

Иногда наличие розетки, через которую подключается вытяжка на кухне к электричеству не предусмотрена проектом кухни, тогда используют удлинитель. Если такой вариант не подходит, то электроточку монтируют самостоятельно, но для этого необходимо заранее ознакомиться с несколькими обязательными правилами:

• Устанавливают розетку над навесными шкафами гарнитура на расстоянии 5 см. также нужно произвести монтаж на расстоянии 20 см от вентканала.
• Расстояние от пола до разъема не должно быть меньше, чем два метра.
• Если сила тока в вентиляционном устройстве равна или больше, чем 15 А, то обязательно должно быть заземление. Но меньше этого значения техника меть не может.
• Если вытяжка будет не единственным устройством, подключаемым к сети в кухне, то суммарная мощность подключаемых электроприборов не должна превышать 4 кВт.

Также есть несколько правил, которые запрещают монтаж розетки в определенной области или с некоторыми техническими характеристиками:

• Нельзя устанавливать вытяжку, сила тока которой будет меньше, чем требуется для нормальной эксплуатации вытяжки.
• Вся проводка должна иметь двойную изоляцию.
• Работы при подключении розетки к центральной системе энергоснабжения производится при выключенном электрическом токе в электрощите.

Правильное расположение розеток

Разнообразие выбора

Перед посещением специализированного магазина и покупки вытяжки, необходимо определиться с ее типом. Очистительные бытовые приборы могут иметь отличия не только в способе установки, но и функциональных возможностях.

1. Настенная кухонная вытяжка. Установка подобного агрегата выполняется на прилегающей к варочной плите стене. Широкий ассортимент дизайнерских решений позволит без особых трудностей подобрать подходящую систему к вашему гарнитуру.
2. Угловая вытяжка. Оптимальный выбор для небольшой кухни. Монтаж оборудования осуществляется в углу помещения, что существенно экономит рабочее пространство.
3. Подвесная вытяжка для кухни. Очистительное устройство данного типа подвешивается над поверхностью плиты под навесным шкафом, не нарушая композиции существующего интерьера.
4. Встраиваемая вытяжка. Встраиваемый внутрь гарнитура зонт обеспечит эффективную вентиляцию кухни, оставаясь при этом незаметным.
5. Островная вытяжка. Подходящий вариант для крупногабаритного помещения, в котором плита и рабочая зона расположены посередине комнаты.

Помимо выбора типа устанавливаемого оборудования необходимо грамотно расставить приоритеты между комфортом и экономией. Производительность, конструкция и способ регулировки формируют конечную стоимость вытяжки.

Данные критерии помогут подобрать оптимальное устройство:

• Мощность. Чтобы ее определить следует выполнить несложный расчет с учетом площади комнаты. По государственным стандартам циркуляция воздуха в помещении должна осуществляться не менее 12 раз в течение одного часа. Таким образом, получение подходящего показателя производительности для вытяжки на кухне выполняется по формуле: S*H*12=M, где S ­­– общая площадь помещения, H – высота стен. Если по предварительной схеме установки выявлены изгибы отводящего канала, то потребуется умножить полученное число на десятикратное количество поворотов в процентном соотношении. К примеру, если подключаем вытяжку для комнаты площадью 8 квадратных метров и высотой стен в 3 метра при двух изгибах отводящей трубы (20%) расчеты будут иметь следующий вид: 8*3*12=288 м3; 288*1,2=345,6 м3 – рекомендуемая мощность очистительного оборудования.
• Шум. Для определения уровня шума необходимо подключить вытяжку к сети и измерить его при помощи специального оборудования либо воспользоваться мобильным приложением с подобным функционалом. Установленное значение не должно превышать 50 ДБ. Данная норма распространяется на жителей многоквартирных домов. Среди множества моделей вытяжек присутствуют и бесшумные экземпляры, которые оснащены тремя вентиляторами и звукопоглощающим корпусом.
• Дополнительные опции и приспособления. Это могут быть осветительные приборы, сенсоры, которые подключают к автоматизированной системе, таймер и возможность дистанционного управления. В некоторых модификациях также можно встретить выбор рабочих режимов и индикатор засоренности фильтрующего элемента. Предложенные функции существенно облегчат кулинарный процесс и выполнят своевременную очистку отработанного воздух из помещения без вмешательства человека.

После приобретения очистительной системы, соответствующей вашим требованиям, остается открытым вопрос, как подключить кухонную вытяжку к электросети, чтобы она исправно и эффективно функционировала при соблюдении должных мер безопасности.

Установка розетки с проводкой внутри стены

Из инструментария понадобятся:

• Перфоратор;
• Провода;
• Розетка;
• Отвертка;
• Подрозетник;
• Изоляционная лента.

Лучшим местом для монтажа является верх гарнитура, чуть выше уровня крышки шкафа. В этой области продалбливается круглое отверстие, диаметром чуть больше подрозетника. Примерный размер отверстия составляет 72 мм.

Электричество в кухне полностью отключается в щите. Провода сначала заводятся в отверстие в стене, затем продеваются в сам корпус подрозетника. Отверткой завинчивают распорные винты.

Вставка подрозетника и монтаж проводки внутри него

Провода крепят к контактам, плотно завинчивая контактные болты, открытые участки изолируют изолентой. Розетку устанавливают в ложемент, прикручивают ее корпус к защитному корпусу так, чтобы она не люфтовала и была полностью неподвижной.

Монтаж розетки в подрозетник

После этого включают питание. На этапе проверки вытяжку подключают к электросети через новую розетку, проверяют тягу воздуха и подсветку.

Выполняем монтаж вытяжки – этапы проведения работ

Прежде чем начать монтаж, необходимо рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку. Собственно процесс установки своими руками подразумевает несколько этапов:

1. Закрепить крепление вытяжки к стене.
2. Подключить устройство к системе воздуховодов (или поместить внутрь угольный фильтр).
3. Сделать электроподключение.

Основных нюансов крепления вытяжки к стене два:

• Устройство должно монтироваться с максимальной надежностью;
• Следует правильно определить расстояние от плиты до вытяжки.

Какая должна быть высота установки кухонной вытяжки? Это зависит и от ее типа, и от типа варочной поверхности:

• Если модель устанавливается для электрической плиты, то расстояние, на которое нужно вешать устройство, составляет минимум 70 см;
• Для кухонной вытяжки с газовой плитой минимальная высота составляет 80 см.

Некоторые мастера, предпочитающие сделать монтаж своими руками, утверждают, что и для газовой, и для электрической плиты оптимальное расстояние – именно 700 мм. Действительно, такая высота считается достаточной для того, чтобы вытяжка на кухне (даже рециркуляционная, в комплект которой входит угольный фильтр), могла эффективно очищать воздух в рабочей зоне.

Однако стоит понимать, что от газовой плиты будет подниматься более нагретый воздух – может не хватить мощности изделия, повредиться фильтр или другие элементы конструкции. Получается, что сохраняя минимально допустимое расстояние, вы рискуете работоспособностью прибора, а если примете решение крепить прибор на увеличенной высоте от плиты, можете существенно потерять в мощности.

Дальнейшие работы по установке вытяжки на кухне своими руками заключаются в следующем:

Кухонную вытяжку нужно повесить к стене

Здесь очень важно правильно рассчитать высоту над плитой и выполнить разметку. Монтировать устройство нужно по особой оси, соответствующей центру варочной поверхности. Лучше, если выбранная вытяжка обладает эксцентриковым крепежом – он позволяет скорректировать нюансы расположения техники над плитой в пределах 5 мм

Нужно установить вытяжку и подключить ее к системе воздуховодов. Положение устройства следует рассчитать таким образом, чтобы длина коробов была минимальной. Монтаж воздуховода осуществляется к вентканалу, предназначенному для удаления воздуха из помещения. Установить воздуховод в вентканал можно с помощью специальной гильзы. Получившееся соединение сжимается хомутами и смазывается силиконом для герметичности. Решить вопрос, как установить вытяжку на кухне, невозможно без электроподключения. Мощность устройства, как правило, невелика – это значит, что не нужен специальный расчет сечения проводов или монтаж отдельного защитного автомата. Желательно предусмотреть провод на кухне сразу же и спрятать его в стену. Если же этого не было сделано, то придется вешать розетку снаружи и подключить провод, спрятав его в наружный вентканал

Лучше, если выбранная вытяжка обладает эксцентриковым крепежом – он позволяет скорректировать нюансы расположения техники над плитой в пределах 5 мм. Нужно установить вытяжку и подключить ее к системе воздуховодов. Положение устройства следует рассчитать таким образом, чтобы длина коробов была минимальной. Монтаж воздуховода осуществляется к вентканалу, предназначенному для удаления воздуха из помещения. Установить воздуховод в вентканал можно с помощью специальной гильзы. Получившееся соединение сжимается хомутами и смазывается силиконом для герметичности. Решить вопрос, как установить вытяжку на кухне, невозможно без электроподключения. Мощность устройства, как правило, невелика – это значит, что не нужен специальный расчет сечения проводов или монтаж отдельного защитного автомата. Желательно предусмотреть провод на кухне сразу же и спрятать его в стену. Если же этого не было сделано, то придется вешать розетку снаружи и подключить провод, спрятав его в наружный вентканал.

Некоторые советы перед установкой вытяжки

1. Перед тем как произвести установку устройства, прежде всего, следует собрать мебель, если у вас встраиваемая модель, допускается монтаж электроприбора одновременно со сборкой мебели, но учтите место под нее должно заранее запланированной и размеченной.
2. Проверить наличие розеток на кухне, если она расположена вдали от места крепления вытяжки, позаботьтесь о ее переносе или установите новую розетку, желательно рядом с вытяжным прибором, а в идеале чуть выше над ней. Так как шнуры у электроприбора довольно короткие, а использование удлинителей, для таких электроприборов нежелательно. Помимо того, розетка должна быть с заземлением, и предназначена только для подключения вытяжек.
3. Определиться с высотой расстояния между плитой и прибором, обычно эти показатели производители указывают в инструкции, типовая рекомендованная высота для электроплит составляет 70 см, над газовой плитой 80 см.

Эксплуатация и уход за вытяжкой

Эксплуатация кухонной вытяжки должна осуществляться только в бытовых целях, с соблюдением техники безопасности. Категорически запрещено закрывать отверстия на корпусе и ограничивать приток воздуха, когда прибор включен.

Рукав воздуховода нельзя подсоединять к дымоходам.

Сервисные работы во время гарантийного срока должны проводить только специалисты. Это значительно увеличит срок службы вытяжки.

Можно делать это и самостоятельно, периодически удаляя грязь и копоть снаружи и внутри корпуса, с лопастей вентилятора и т. д.

Нужно не забывать промывать вовремя жировые фильтры и не реже двух раз в год менять угольные, если прибор работает по рециркуляционной схеме.

Нормы эксплуатации

Чтобы вытяжка служила дольше, важно бережно относиться к ней и не забывать о своевременном систематическом обслуживании

Правила пользования

Основные моменты эксплуатации:

1. Чтобы агрегат работал нормально, его устанавливают без погрешностей и перекосов.
2. При проверке вытяжки после монтажа измеряют ее шумность, чтобы своевременно исправить ошибки. Измеряют показатель не только специальными приборами, но и с помощью приложения на смартфоне.
3. Если использовать воздухоочиститель не по назначению, гарантия на устройство становится недействительной.

При тестовой проверке электроприбор должен работать спокойно, равномерно набирая и сбавляя обороты.

При эксплуатации запрещено:

• перекрывать или ограничивать свободное поступление воздуха во время работы техники;
• закупоривать отверстия на корпусе оборудования;
• использовать вытяжку для удаления дыма и других горячих выбросов;
• ремонтировать устройство или менять (чистить) фильтры, не отключив прибор от электросети.

Нарушение этих правил может нарушить работу вентилятора — важнейшего элемента всей конструкции. Без подсветки или таймера выключения техника продолжит функционировать по целевому назначению, а без вентилятора встанет вся работа.

Обслуживание

Сервисные работы и частота их проведения зависят от интенсивности использования самого прибора, выбранного режима и приготавливаемых блюд.

Как ухаживать за вытяжкой:

1. Жировой фильтр первичной очистки ежемесячно промывают. Для этого элемент снимают, мягкой губкой и мыльным раствором удаляют налипшую пыль и копоть. После полного высыхания фильтр устанавливают обратно.
2. Каждые 3 года воздуховод покрывают антикоррозийным составом.
3. У комбинированной или рециркуляционной модели в зависимости от интенсивности использования каждые 4–6–12 месяцев меняют фильтр глубокой очистки.

Игнорирование правил по уходу за бытовыми вытяжками чревато случайным возгоранием и поломками воздухоочистителя. Грязный фильтр имеет низкую пропускную способность, что отрицательно сказывается на эффективности работы устройства.

Корпус прибора систематически протирают мягкой тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Таким же образом очищают и внутренние части агрегата, которые становятся доступными после демонтажа жироулавливающего фильтра.

Что такое вытяжка

Вытяжная система – это механизм, очищающий воздух от запахов еды и жира, который выделяется при готовке. Грубо говоря, это вентилятор с фильтром, который «проветривает» кухню и защищает вашу технику и мебель от загрязнений.

Традиционно считается, что вытяжка – обязательный элемент в кухне с газовой плитой. Ведь запах гари и излишки газа, не сгоревшие во время готовки, лучше убираются специальной вентиляцией, чем обычным проветриванием.

У электрических плиток проблемы с несгоревшим излишком газа нет, так нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой? Ответ — да, не помешает. Если исключить вопрос неприятного запаха, все остальные процессы готовки происходят одинаково как на электрической, так и на газовой плите – выделяются жир и копоть, которые со временем оседают на мебели и образуют налет. Кстати, и от пригоревшей яичницы или каши электроплита вас не застрахует, а значит, вытяжная система пригодится вне зависимости от вида плиты в кухне.

Но не все так очевидно, как кажется. Вытяжная система на кухне имеет как преимущества, так и недостатки. Поэтому перед покупкой внимательно изучите все нюансы и решите лично для себя – действительно ли она вам нужна.

Достоинства и недостатки

Кухня с вытяжкой смотрится красиво и уютно. Но нужна ли она на самом деле? Кто-то считает, что она необходима, а кто-то категорически против ее установки на своей кухне. Откуда такие разносторонние взгляды?

Какие преимущества у использования вытяжки на кухне:

1. В кухне с вытяжной системой всегда свежо. Кроме того, запах готовки или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, что особенно удобно для квартир-студий.
2. С ней кухня выглядит полноценно, нет пустой «дыры» над плитой.
3. Если постоянно пользоваться вентиляцией, на одежде, мебели и других поверхностях не будет оседать жир, который со временем превращается в сложно выводимый налет. А значит, и генеральные уборки можно проводить не так часто.
4. Вентиляционная система обновляет воздух в помещении, тем самым поддерживая постоянный воздухообмен даже при закрытых окнах.
5. Не нужно постоянно открывать окно, чтобы проветрить кухню. Особенно это удобно в холодное время года.

Минусы устройства:

1. В первую очередь, это дополнительные траты.
2. Вытяжки – шумные приборы. Можно выбрать и бесшумную модель, но такая стоит в разы дороже.
3. Любителей минимализма смущает громоздкость устройства. Особенно оно выделяется в маленьких кухнях, где пространство и без того перегружено.
4. Иногда вытяжную систему покупают, устанавливают, но так и не пользуются ею. Тогда она становится не только бесполезной декорацией, но и предметом, требующим дополнительного ухода.
5. При неправильном уходе или его отсутствии фильтры системы забиваются, накапливают в себе много жира и грязи, в которых любят заводиться и жить болезнетворные бактерии.
6. Вытяжка подводится к домовой вентиляции, и при ее работе может возникнуть смежная тяга с вентшахты санузла. В вашей квартире проблем не возникнет, а вот испортить воздух соседям можно в буквальном смысле.

Преимуществ у вытяжки много, как и недостатков

Отметьте для себя, что из перечисленного важно конкретно для вас, и только после этого принимайте решение об установке вытяжки

Особенности монтажа

Плоская встраиваемая вытяжка крепится в предварительно изготовленный шкаф без дна. Крепится на уровне средней полки. Размеры шкафа и вытяжки должны совпадать. Для подвода воздуховода в шкафу проделывается два отверстия в средней полке и на крыше встроенного гарнитура.

Вытяжка, встроенная в гарнитур, снабжается таким воздуховодом

Отмеряв нужное расстояние (не менее 75 см) расстояние от поверхности плиты к вытяжке, можно приступать к монтажу вытяжки. На стене нужно отметить точки крепления. Используя перфоратор, делаются отверстия для пластиковых дюбелей. При помощи 2 саморезов крепится плоская вытяжка. Купольную конструкция будет надежно зафиксирована не менее, чем 4 крепежными элементами.

Выбор схемы принудительной вентиляции

1. Комбинированная. При такой системе принудительная вытяжка сочетается с естественной подачей воздуха или наоборот. Самое широко распространенное устройство вентиляции в квартире или частном доме. Монтируется довольно просто, не требует специального ухода. О недостатках мы уже сказали выше.
2. Принудительная приточная вентиляция с охлаждением требует внедрения в систему кондиционера. Такое оборудование устанавливается сразу на стояк или частный дом, оно достаточно дорого и громоздко.
3. Принудительная приточная вентиляция с подогревом воздуха. Наиболее простой способ ее организовать – установить рекуператор. Он сэкономит расходы на электроэнергию, используя тепло отработанного воздуха. Минус – рекуператор достаточно дорог.
4. Приточно-вытяжная принудительная вентиляция с рециркуляцией. Отработанный воздух фильтруется, частично смешивается с уличным и возвращается в помещение. Такое устройство принудительной вентиляции достаточно сложно, поэтому в квартире своими руками его берутся делать лишь опытные мастера.

Какие производители представлены на рынке вытяжек без подключения к вентиляции?

Общее количество брендов такой кухонной техники исчисляется десятками. Но лишь некоторые из них имеют широкий ассортимент и достойное качество. В этом обзоре представлены 4 бренда, которые являются самыми популярными, и их модели кухонной вытяжки можно купить в широком ассортименте в любом городе. Это позволит вам сделать оптимальный выбор и сравнить приборы по основным критериям, включая мощность, дизайн, наличие дополнительных функций и конечную стоимость.

Отдельные производители:

1. Bosch – известный немецкий производитель бытовой техники и оборудования. Она предлагает более десяти моделей встраиваемых вытяжек.
2. Maunfeld – британская компания, основанная в 1988 году. Общий перечень безвентиляционных вытяжек представлен десятками моделей.
3. Jetair – это итальянский бренд, который производит в основном недорогие вытяжки.
4. Hotpoint-Ariston – известная международная компания, выпускающая целую линейку бытовой техники. Канальные вытяжки этой марки отличаются современным дизайном и широким набором функций.

Все модели имеют разные ценовые категории. Минимальная стоимость приборов этого типа составляет 3,5-4 тысячи рублей (около 80 долларов).

Требования для подключения

В первую очередь проверьте, есть ли в квартире заземление. Если вы проживаете в доме со встроенными электроплитами, то этот вопрос отпадает — заземление проведено при строительстве. При отсутствии не огорчайтесь, есть много вариантов, как правильно провести заземление современной городской квартиры, какие условия для этого требуются. Проще будет тем, у кого есть собственный дом. Подробнее об этих методах читайте в статье о заземлении.

Нельзя забывать и об отдельной розетке для вытяжки, которая устанавливается на уровне зонта системы или немного выше: таким способом осуществляется ее подсоединение к электрической сети квартиры или частного дома.

Вам будет достаточно общих знаний о принципе работы аналогичных систем, чтобы достойно справиться с установкой. В интернете можно найти подробные видеосюжеты, которые помогут вам разобраться с нюансами этого процесса.