Два в одном: преимущества и типы духовых шкафов с функцией микроволновой печи

Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ

Принцип функционирования комбинированной модели основан на преобразовании электромагнитного поля в тепловую энергию. Благодаря этому происходит нагрев только пищи, которую оставили внутри камеры. Это ускоряет процесс разогрева. Именно такая функция в своё время придала микроволновкам большую популярность.Не требовалось время для нагрева всей камеры, соответственно, уходило меньше электроэнергии. За пару минут можно разогреть или разморозить продукты.

Обычная духовка работает иначе. Тепло передаётся на поверхность блюда, вследствие этого на продукте может образовываться корочка, а внутри он остаётся замороженным. Тепло распределяется неравномерно: от наружного слоя к внутреннему. Верх будет пригорать. Во встраиваемой духовке с функцией микроволновки достаточно выбрать требуемый режим и ждать результат.

Цены духовок с функцией микроволновки на российском рынке

Рассмотрим несколько моделей известных брендов, представляющих свою продукцию на российском рынке, с их техническими характеристиками и ценами. Стоимость указана по состоянию на май 2018 года.

Модель	Характеристики	Средняя цена, руб.
Midea TF944EG9-BL	Объём, л 44 Мощность, кВт 3,35 Кол-во программ 13 Кол-во режимов нагрева 7	35 000
Weissgauff OE 442 W	Объём, л 44 Мощность, кВт 3,35 Кол-во программ 13 Кол-во режимов нагрева нет	45 000
Bosch CMG633BB1	Объём, л 45 Мощность, кВт 3,65 Кол-во программ 14 Кол-во режимов нагрева 6	60 000
BEKO BCW 15500 X	Объём, л 40 Мощность, кВт 3,2 Кол-во программ нет Кол-во режимов нагрева 10	34 500
Siemens CM678G4S1	Объём, л 45 Мощность, кВт 3,65 Кол-во программ нет Кол-во режимов нагрева 15	162 000
Electrolux EVY 7800 AAV	Объём, л 43 Мощность, кВт 3,4 Кол-во программ 90 Кол-во режимов нагрева нет	71 500

На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:

• Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
• Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
• Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.

Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:

• внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
• высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
• устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
• не слишком широкий ассортимент;
• при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.

Красиво и удобно

Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.

На что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:

Вариант на газу

• Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
• Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
• Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.

Панель управления электрической модели

Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.

Статья по теме:

Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели

Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.

Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:

Вариант новинки от Бош

В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:

• пароварка;
• микроволновка;
• пиролитическая самостоятельная отчистка.

Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.

Функция пиролиза

Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.

К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:

• защита от детей;
• автовыключение при экстренных ситуациях;
• индикация остаточного тепла;
• встроенный вентилятор для охлаждения.

Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.

Удобство установки и простота в использовании

Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.

BOSCH HNG6764W1

Статья по теме:

На что обращать внимание

При покупке оборудования необходимо заранее определиться с техническими характеристиками и габаритами

Потребители обращают внимание на следующие факторы:

1. Размер. Габариты подбираются индивидуально, исходя из возможностей кухни, наличия свободного места.
2. Мощность. Лучше отдавать предпочтение мощным моделям с экономичным расходом электроэнергии.
3. Безопасность. Наличие блокировки от детей, защита рук от попадания в зону нагрева. Некоторые модели оснащены автоматическим отключением при перегреве.

Дополнительным преимуществом будет ударопрочный корпус, эстетичный внешний вид и приемлемая стоимость

Важно учитывать и тип очистки духового шкафа. Грамотно подобранное оборудование не только идеально впишется в интерьер кухни, но и подарит больше удовольствия в процессе готовки

Рейтинг

Для того чтобы вы могли составить наиболее полное представление о духовых шкафах, ознакомьтесь с составленным рейтингом встраиваемых независимых приборов, заслуживших в 2021 году положительные отзывы покупателей. Посмотрите сначала вот эти две модели. Они дорогие, но, пожалуй, самые качественные.

Electrolux EOB53450AX

Увеличенный объем камеры (72 л) и мощный конвекционный вентилятор допускают готовку нескольких блюд одновременно. Электронный программатор позволит точно настроить любой из 8 режимов приготовления.

Уход за духовкой не составит трудностей благодаря мелкопористой эмали внутри, системе парового очищения и защитному покрытию внешней панели. Телескопические направляющие камеры можно переставлять по высоте, а дверца имеет доводчик, для плавного закрывания.

За печь этой марки придется заплатить – 36 000 рублей.

Siemens HM633GNS1

Высокотехнологичный шкаф со множеством полезных наворотов: 10 режимов, 14 автоматических программ, конвекция, таймер, пауза, функция микроволновой печи.

Точную и удобную регулировку работы можно осуществить благодаря сенсорному управлению. Имеются защита от детей и автоматическое отключение в случае перегрева. Каталитическая система очистки позволит без усилий поддерживать чистоту камеры.

Все эти удовольствия обойдутся в кругленькую сумму – 119 000 рублей.

Теперь предложу вам посмотреть подборки товаров разных марок. Рядом с маркой привожу число моделей в ассортименте.

1. Bosch – 89.
2. Maunfeld – 69.
3. Electrolux – 60.
4. Gorenije – 57.
5. Candy – 33.

Функции комбинированной печи:

• Запекание овощей, мяса, рыбы.
• Приготовление выпечки.
• Стерилизация банок для консервации.

Все это возможно благодаря разнообразию режимов и программ. Электродуховка запрограммирована на более широкий спектр рецептов приготовления, чем газовая. Популярные режимы совмещенной печи:

• Функцию гриля выполняет тепловой нагревательный элемент или инфракрасная галогеновая лампа.
• Аэрогриль. 2-в-1 гриль плюс конвекция ускоряют прожарку, делают ее более равномерной.
• Турбогриль. Вентилятор вместе с инфракрасным излучением также один из удачных вариантов совмещения полезных функций.
• Размораживание. Размораживать продукты можно в режиме свч или конвекции.
• Пароварка. Оценят приверженцы здорового питания. Этот режим заменит отдельное устройство, таким образом, вы приобретаете 3-в-1 в одном шкафу.

Виды духовок с функцией СВЧ

1. По типу подключения:

• газовые — более экономные;
• электрические — обладают большим выбором режимов.

1. По месту расположения:

• зависимая (встроенная) в газовую плиту, электрическую печку;
• независимая — не привязана к варочной поверхности, может быть встраиваемая, настольная.

1. По системе самоочищения:

Каталитическая.

Внутри устанавливаются специальные пластины, улавливающие всю копоть и жир. Это как фильтры, требующие регулярной замены.

Пиролиз.

При максимально высокой температуре (500 градусов) пищевые остатки превращаются в пепел, который просто нужно вытереть после окончания процедуры.

Гидролиз.

Вода наливается в поддон, включается специальный режим для отмокания загрязнений. После окончания цикла жир легко отмывается со стенок вручную.

4. По размеру:

• Стандартная. Высота, ширина приблизительно 60 см, глубина — 55 см.
• Узкая. Ширина печи — 45 см.
• Компактная (мини). Высота — 36, ширина — 30 см.

Мини-печь BBK OE5562MC

Фото: market.yandex.ru

Мини-печь электрическая BBK OE5562MC. Этот прибор вмещает до 55 л и действует при мощности 2200 Вт. Имеется налаженная система конвекции. Оборудование дополнено удобным грилем. Печь имеет габариты 57.3х36.2х47.2 см и поставляется в комплекте с решеткой, вертелом и противнем с отсоединяющейся ручкой. Модель BBK OE5562MC оснащена четырьмя рабочими режимами. Нагрев в пределах 100-250 градусов позволяет запекать практически любые блюда. Духовка оснащена таймером и функцией автоматического отключения по истечению установленного времени. Комфортной готовке способствует наличие удобной подсветки камеры и не нагревающейся рукоятки на дверце.

Мини-печь BBK OE5562MC

Преимущества:

• Объем камеры 55 л
• Мощность 2200 Вт
• Система конвекции
• Удобный гриль
• В комплекте решетка, вертел, противень с отсоединяющейся ручкой
• Четыре рабочих режима
• Нагрев в пределах 100-250°
• Таймер с функцией автоматического отключения
• Подсветка рабочей камеры
• Не нагревающаяся рукоятка

Мини-печь Gemlux GL-OR-1320MN

Фото: market.yandex.ru

Электропечь GEMLUX GL-OR-1320MN представляет собой функциональный прибор, выполненный в компактном корпусе. Внутренний объем прибора достигает 20 литров, поэтому вы сможете использовать ее для приготовления небольших порций блюд. Такая печь подойдет для эксплуатации семьями, состоящими из трех и меньше человек. Обладая мощностью 1300 Вт, электропечь станет полноценной заменой духовому шкафу, позволяя готовить самые разные блюда. GEMLUX GL-OR-1320MN выполнена в прочном стальном корпусе и предусматривает электромеханическое управление. Вы сможете управлять режимами работы, настраивать таймер, а также задавать оптимальные температурные параметры для приготовления вашего блюда. Для этого предусмотрены поворотные ручки в правой части лицевой панели корпуса. Встроенный таймер поможет настроить электропечь на работу в течение 60 минут и меньше: по завершении приготовления сработает звуковой сигнал. Модель поддерживает шесть режимов работы, среди которых «Конвекция» и «Гриль», позволяя вам экспериментировать с приготовлением блюд.

Мини-печь Gemlux GL-OR-1320MN

Преимущества:

• Внутренний объем 20 литров
• Мощность 1300 Вт
• В прочном стальном корпусе
• Электромеханическое управление
• Встроенный таймер
• Звуковой сигнал
• Шесть режимов работы
• Конвекция
• Гриль

Рекомендации по выбору

1. Выбирая между микроволновкой и духовкой, следует учитывать индивидуальные потребности и функционал техники. Духовые шкафы имеют больше опций.
2. Современные модели духовки позволяют готовить несколько блюд одновременно за счет конвекции.
3. В СВЧ-печах ограничен объем для приготовления различных блюд, они получаются более сухими и не такими ароматными.
4. Если сравнивать кухонную технику по всем критериям, то жаропрочный шкаф обойдет своего конкурента, не оставив ни малейших шансов.
5. Продукты в духовке сохраняют полезные свойства, сочность и аромат. Блюда получаются насыщенными, хорошо обработанными термически со всех сторон.

Посмотрите видео микроволновка против духовки

Мини-печь BBK OE3072MC

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш обзор мини-печь с функцией микроволновки BBK OE3072MC, которая представлена в настольном корпусе с камерой на 30 л, весом 5.2 кг и размерами 45.2×29.5×38.8 см. Поставка осуществляется вместе с решеткой, противнем и ручкой. Оборудование действует с мощностью 1500 Вт и дополняется пятью рабочими режимами. Прибор BBK OE3072MC нагревает камеру в пределах 90-230 градусов. Наличие гриля и конвекции расширяет возможности печи, позволяя готовить вкусные и разнообразные блюда. Предусматривается наличие системы автоотключения, яркой подсветки камеры, индикатора и таймера на 1 час.

Мини-печь BBK OE3072MC

Преимущества:

• Камера на 30 л
• Мощность 1500 Вт
• Пять рабочих режимов
• Нагрев камеры в пределах 90-230°
• Функция гриля
• Опция конвекции
• Система автоотключения
• Яркая подсветка камеры
• Индикатор
• Таймер на 1 час

Достоинства и недостатки духовок с магнетроном

Духовка со встроенным магнетроном использует электрический нагрев всей духовки, и магнитное поле, в котором происходит воздействие только на молекулы воды. Необходимо учесть, микроволновка требует особую посуду. Стекло и керамика совместимы с обоими видами нагревания. Недопустимо использование металлических противней и решеток.

В духовках с СВЧ используют стандартные программы:

• Нагревание стенок, дна и потолка камеры в зависимости от размещения электрических нагревателей.
• Гриль и конвекция для образования на блюде корочки.
• Гриль с микроволновкой для выпекания пиццы.
• Разогревание готовых блюд.

К достоинствам шкафа 2 в 1 относят эффективного использование пространства, так как лучше 2 режима совмещаются в компактных духовках высотой 45 и глубиной 50 – 55 см. Одновременно экономится место на столе.

Однако достоинства и недостатки условны. Маленький объем духовки не позволяет готовить на 3 уровнях, возникают проблемы с запеканием в виду тесной камеры. Стоимость лучших духовых шкафов с СВЧ, с большим набором функций высока от 30 до 250 тысяч рублей. Ремонт обходится очень дорого. Выбор таких приборов невелик, нет газовых и встроенных моделей.

Как правильно выбрать электрическую духовку

Перед покупкой такой техники следует обратить внимание на следующие параметры:

• Мощность. Чем она выше, тем быстрее разогревается духовка и готовится еда. Но в таком случае заметно растёт энергопотребление. Последнее должно быть класса А или лучше. Такие модели оптимальны по эффективности и экономичности.
• Габариты. Выбирать стоит в зависимости от размеров кухни и семьи. Если прибор рассчитан на 1-2 человек и предназначен для небольшой площади, как квартира студийного типа, то покупайте компактные решения. Техника крупнее подойдёт большой семье и домам, имеющим обширное кухонное пространство.
• Режимы нагрева. Конвекция, объёмный нагрев, сушка, размораживание и другие возможности предполагают установку определённой температуры и скорости вращения вентилятора. Чем больше режимов, тем шире возможности кулинара.
• Вспомогательные опции. Всё, начиная от таймера и вывода часов на дисплей, а заканчивая функцией СВЧ и телескопическими направляющими не относится к обязательным параметрам прибора. Но они также расширяют его возможности, повышая при этом удобство работы с техникой.
• Комплектация. Минимально необходимые аксессуары в виде решётки и противня всегда поставляются вместе с техникой. Если вам их не хватит, то можно докупить необходимые вещи отдельно. Сразу же брать модель с богатой комплектацией разумно лишь в том случае, если вы уверены в её необходимости.

Мини-печь BBK OE3070M

Фото: market.yandex.ru

Электропечь BBK OE3070M обладает классическим дизайном и стильной черной расцветкой, благодаря которой станет главным украшением кухни. Оборудование не имеет конфорок и представляет собой компактный духовой шкаф на 30 л, действующий с мощностью 1500 Вт. Предусматривается наличие трех режимов работы. Модель BBK OE3070M нагревается от 100 до 250 градусов, дополняется грилем и функцией автоотключения. Предусматривается наличие подсветки духового шкафа и таймера на 1 час. Электропечь поставляется со съемной решеткой и поддоном, вертелом и противнем с рукоятками. Оборудование весит 7 кг и обладает габаритами 52.1×33.6×35.7 см.

Мини-печь BBK OE3070M

Преимущества:

• Классический дизайн
• Стильный корпус
• Духовой шкаф на 30 л
• Мощность 1500 Вт
• Три режима работы
• Температура нагрева 100-250°
• Опция «гриль»
• Функция автоотключения
• Подсветка духового шкафа
• Таймер на 1 час
• Съемная решетка и поддон
• Вертел и противень с рукоятками

Назначение микроволновки

Принцип работы микроволновой печи заключается в превращении электромагнитных СВЧ полей. Преобразовывается это поле в тепловую энергию, которая и разогревает продукты. Процесс осуществляется для нагрева самого предмета, находящегося внутри, поэтому данная процедура занимает минимум времени. Для размораживания или разогрева блюд не требуется предварительный подогрев прибора, весь тепловой эффект направлен конкретно на продукт.

Обычные СВЧ-печи имеют ряд стандартных опций, к таковым относятся:

1. Разморозка — данная программа приводится в действие за счет автоматического режима. Продукты обрабатываются при обычном размораживании мощностью 150-300 Вт, в ускоренном темпе 400-500 Вт.
2. Разогрев — для осуществления этой процедуры в автоматизированном режиме следует выбирать объем и вид продукта, после чего система самостоятельно проводит остальные расчеты. Ручная настройка мощности должна находиться в пределах 550-700 Вт, если выбирается показатель выше, он предусмотрен для готовки продуктов на низких температурах.
3. Приготовление блюд — при автоматическом управлении также выставляется название блюда и его вес. В ручной регулировке необходимо следить за мощностью и временем приготовления. В данном случает мощностные показатели должны варьироваться от 800 до 900 Вт.

Разогрев в микроволновке

Важно! Зачастую многие потребители считают, что микроволновка и СВЧ-печь — это различная техника, однако, они относятся к одному виду устройств

Популярные модели

Samsung NQ-F700 C

Печка знаменитой корейской торговой марки «Самсунг» оснащена конвекционным вентилятором для равномерного запекания и образования всеми любимой золотистой корочки. Можно устанавливать несколько противней одновременно. Рабочее пространство в 50 литров вместит большую кастрюлю, утятницу. Система плавного закрытия дверцы из элегантного черного стекла, сенсорное управление, дисплей с приятной голубой подсветкой цифр — такой дизайн украсит любую кухню.

Технические характеристики:

• Размер (ВхШхГ): 454,2 х 595,0 х 570,0 мм.
• Объем: 50 л.
• Установка: встраиваемая, электрическая.
• Комплект посуды: противень — 1 шт., решетка для гриля — 1 шт.
• Энергоэффективность: А.
• Мощность: свч — 800 Вт, верхний гриль — 2500, нижний — 1000, конвекция — 2500.
• Функции: свч, пароварка, гриль с возможностью комбинирования.
• Программы: приготовление —10 режимов, разморозка — 5.
• Покрытие: внутреннее — керамика, внешнее — нержавеющая сталь, жаростойкое стекло.
• Дополнительные возможности: таймер, защита от детей, регулируемое внутреннее освещение.
• Цена: 54 990 рублей, гарантия — 6 месяцев.

Electrolux 97800 AX

Шведская печь с гидролизным способом очистки. 4 стекла откидной дверцы сохраняют поверхность холодной. Из недостатков, согласно отзывам, выделяют только высокую стоимость (около 60 000).

Характеристики:

Тип: независимая, электрическая.

• Объем: 43 л.
• Размер (ВхШхГ): 45,5х59,4х56,7 см.
• Класс энергопотребления: А.
• Мощность микроволн: 1000 Вт.
• Режимы: 10 шт.
• Покрытие: эмаль.

Функции духовки

Дополнительные функции, применяемые в духовках с СВЧ:

• защита от детей;
• системы очистки (каталитический, пиролитический, гидролизный);
• термощуп;
• количество стекол в дверце;
• телескопические направляющие;
• наличие вертела;
• число уровней для противней.
  • Защита от детей предусматривает исключение возможности изменения режима работы микроволновки и ее выключение.
  • Гидролизный метод очистки загрязненной поверхности производится самостоятельно с помощью пара и горячей воды. При пиролитическом способе духовка разогревается до 500 гр., в результате чего жировые отложения на стенках дне превращаются в пепел. Каталитический – это использование специальных улавливателей жира.

  • Термощуп – металлическая игла с термометром, указывающим степень готовности больших кусков мяса.

  • Количество стекол в духовке может быть от 1 до 4. Чем больше стеклянных перегородок в дверце, тем лучше термоизоляция и меньше возможность получить термический ожог.
  • Телескопические направляющие – это полозья, по которым противень выдвигается из духовки при открытии дверцы.
  • Вертел пригодится для любителей шашлыков.

А вот какие бывают газовые комбинированные плиты с электрической духовкой и по какой цене, можно увидеть тут.

Чем больше уровней для установки противней в духовке, тем больше блюд одновременно можно приготовить.

К недостаткам устройств с совмещенными элементами нагрева относится высокая стоимость (от 25000 руб.) и необходимость установки заземленной розетка, рассчитанной на большую мощность.

На видео – описание функциональности духовки:

Также будет полезно узнать о том, как выбрать хороший блендер для дома.

Мини-печь GALAXY GL2623

Фото: market.yandex.ru

Мини-печь GALAXY GL 2623 имеет рабочие программы, среди которых верхний и нижний нагрев, размораживание, приготовление пирогов, бисквитов, рулетов, мяса и рыбы. После выбора необходимого режима модель автоматически установит значения температуры и мощности. Доступна ручная настройка параметров в зависимости от рецептуры. При включении функции «Конвекция» горячий воздух непрерывно циркулирует во внутреннем пространстве духового шкафа. В результате блюда равномерно пропекаются, и образуется золотистая корочка. На фронтальной части конструкции есть электронная панель управления. Цифровой дисплей отображает рабочие данные. Посредством таймера можно задать определенное время и отложить начало приготовления пищи на срок до 24 ч. Подсветка и прозрачное жаропрочное стекло в откидной дверце обеспечивают удобный контроль над процессом запекания. Для устойчивости устройства на горизонтальной поверхности есть четыре прочные ножки. Благодаря компактному размеру мини-печь GALAXY GL 2623 подходит для небольших по площади кухонь, загородных домов и дач.

Мини-печь GALAXY GL2623

Преимущества:

• Верхний и нижний нагрев
• Автоматическая установка температуры и мощности
• Доступна ручная настройка параметров
• Функция «Конвекция»
• Электронная панель управления
• Цифровой дисплей
• Таймер на 24 ч
• Подсветка рабочей камеры
• Прозрачное жаропрочное стекло
• Четыре прочные ножки

Мини-печь KRAFT KF-MO 3801

Фото: market.yandex.ru

Продолжает наш рейтинг мини-печь с функцией микроволновки Kraft KF-MO3801 – эта модель станет незаменимой помощницей на вашей кухне. Ее объем составляет 38 литров, а мощность 1500 Вт. Максимальная температура, которую позволяет настроить эта модель, довольно высокая – 320º. Температурный режим регулируется вручную, благодаря чему вы можете выбрать подходящий именно для вас. Таймер прибора предназначен для того, чтобы вы точно знали, когда будет готово блюдо.

Мини-печь KRAFT KF-MO 3801

Преимущества:

• Объем 38 литров
• Мощность 1500 Вт
• Максимальная температура 320º
• Ручная регулировка температурного режима
• Верхний нагрев, нижний нагрев, верхний+нижний нагрев
• Механический таймер
• Внутренняя подсветка
• Механическое управление

Встраиваемые духовые шкафы с функцией СВЧ: плюсы и минусы

Изделия набирают свою популярность. Многие по достоинству оценили возможности универсальной модели. Тем более что приобретение каждого изделия по отдельности будет стоить намного дороже. Комплексный духовой шкаф оснащён стандартными функциями:

• можно размораживать продукты;
• готовить с помощью гриля;
• выпекать блюда;
• есть функция конвекции;
• возможность совмещения режимов.

Каждый производитель добавляет свой функционал в духовые шкафы. Потребители также отмечают небольшие габариты моделей, что очень удобно для небольших помещений. Следует выделить и некоторые недостатки изделия:

1. в СВЧ разморозка занимает несколько минут, духовому шкафу требуется больше времени;
2. установка на полу, в отличие от обычного шкафа, нежелательна ввиду небольших габаритов. Необходимо освободить место на поверхности стола.

Сравнение функциональных возможностей

СВЧ

Данная опция в микроволновке является основной, с ее помощью можно разморозить, разогреть и приготовить пищу. Минусом считается ограниченный выбор способов приготовления.

В случае когда эта функция присуща духовому шкафу, это означает, что духовку можно использовать в качестве СВЧ-печи.

Полезно! Если выбирать микроволновую печь или духовку по параметрам СВЧ, то следует помнить, что духовая камера выигрывает по своей функциональности.

Гриль

Микроволновки с функцией «гриль» бывают двух типов:

• тэновые — излучают тепло, недорогие по стоимости, регулируется рабочий элемент в разные стороны наклона;
• кварцевые — занимают минимум места, практичны в уходе, быстрее нагреваются.

СВЧ приборы с этим функционалом оснащаются специализированным вертелом и металлической решеткой.

Полезно! Любители быстрой «жареной» кухни оценят функцию по достоинству, единственным минусом тэнового гриля является уменьшение вместительности печи.

Духовая камера, имеющая режим «гриль», позволяет приготовить сочное блюдо с прожаренной корочкой. Тепло в данном случае излучается по специальной технологии.

Конвекция

Оптимальный вариант для тех, кто предпочитает выпечку, но не имеет духовки. В микроволновке с таким режимом можно приготовить пирожные, торты, пирожки, но лучше использовать рецепты, предназначенные именно для СВЧ. Такая модель сможет заменить плиту с духовым шкафом, но, применяя данную опцию, расходуется много электрической энергии.

Если обратить внимание на конвекцию в духовке, эта система нагревает и циркулирует горячий поток по всей камере таким образом, что можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, при этом запекание происходит равномерно

Управление

СВЧ агрегат производится с достаточно легким управлением, бывают двух типов:

1. Механические — руководство происходит при помощи двух рукояток, одна регулирует мощность и вид процесса, вторая — время готовки;
2. Электронные — бывают сенсорными или кнопочными, удобно программировать весь режим.

Духовые шкафы также отличаются по типу управления, среди них самыми распространенными являются:

1. Механическое — переключатели предусмотрены для установки времени, температурного режима, опции. Чаще всего такой вид используется в газовых и мини духовках. Могут быть утапливаемые рукоятки, что очень удобно для безопасности в доме, где есть дети;
2. Сенсорное — предусмотрено в современных моделях, на дисплее касанием пальца выставляются необходимые параметры. Данный способ может сочетаться с кнопочными переключателями — это электромеханическая регулировка;
3. Электронное — на дисплее располагаются кнопки, настраиваемые режим приготовления, температуру и время. Наличие автоматических программ упрощает процедуру приготовления, позволяет сохранять и записывать рецепты собственного производства.

Интересно! Техника с механическим управлением простая в применении, используется в стандартных и классических моделях. Электронная и сенсорная регулировка встроена в многофункциональных приспособлениях, в которых можно выбирать требуемый режим без приложения особых усилий, в этом случае время и температура устанавливаются автоматически.

Посуда

Применяя микроволновку, следует помнить некоторые правила выбора посуды:

• запрещено устанавливать внутрь камеры тарелки, чашки с металлическими элементами, золотыми и серебристыми ободками, различными узорами;
• для режима СВЧ используется термоустойчивая посуда, для конвекции и гриля — огнеупорная.

Для духовок тоже необходимо выбирать посуду из определенного материала:

• для запекания подойдут формы из жаропрочного стекла, в них продукты не пригорают, сохраняются витамины и полезные компоненты;
• в термостойкой керамике блюда останутся сочными, ароматными;
• чугунная посуда равномерно прогревает пищу, такие кастрюли на протяжении длительного времени удерживают тепло;
• силиконовые формы предназначены для выпечки, чтобы предотвратить пригорание и прилипание теста;
• металлические формы с антипригарным покрытием быстро прогреваются, удобны в использовании, однако, легко поддаются механическим повреждениям.

Безопасность

Жаропрочные духовые шкафы для большей безопасности должны оснащаться тремя стеклами на дверце, чтобы максимальная температура наружной детали не превышала 50 градусов. Современные экземпляры оснащаются дополнительной блокировкой для предотвращения открытия дверцы в период готовки.

При правильном использовании микроволновой техники, устройство не оказывает вредного влияния на человека и на приготовленную пищу. Если соблюдать все правила эксплуатации, то прибор пройдет длительный срок службы без вреда для здоровья потребителя.